Tufaax ka yimi Greece Lohanorizo waa saxan ee cuntooyinka Giriigga. Haddii hab fudud, ka dibna lohanorizo waa kaabaj leh bariis. Khariidadda khudradda cagaaran ee Giriigga Laakiin la kariyey hab gaar ah, saxanka ka soo rogmooyinka fudud ee galay mid aad u xiiso leh, udgoon, oo uumi dhadhan. Saabadu waxay ku habboontahay soonka iyo kuwa raacaya sawirka. Inkastoo ay tahay mid dhadhan fiican leh. Wixii ikhtiyaar dheeraad ah oo lagu qanco, waxaad ku dari kartaa hilibka qaybta!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Cadeen cad cad 350 g
- Saliid 0.75 tsp.
- Dhirta cusub 30 g
- Biyo la kariyey 350 ml
- Green basal 50 g
- Sunflower waxay nadiifisay saliid gabbaldayaha 50 ml
- Daqiiqo dufan ah 150 g
- Casiir yaanyo ah 150 ml
- Basasha 1 pc.
- Karootada 1 pc.
- Dhismahan hoose 5 g
- Tallaabada 1 Si aad u karisid lohanorizo waxaan u baahan doonaa kaabajka, karootada, cagaarka basasha iyo basasha, bariis, saliid gabbaldayaha, casiir yaanyo, dhir, cusbo.
- Tallaabada 2 Basasha jarjar xabadaha oo isku shiishaa saliidda khudradda ilaa badh la kariyo.
- Tallaabada 3 Ku dar dabacasaha basasha oo diiriya oo jarjar xaleef khafiif ah. Fry ilaa 1 daqiiqo, kareyso.
- Tallaabada 4 Ku dar koofida jarjaran. Fry ilaa 3-4 daqiiqo ilaa caramelized khafiif ah.
- Tallaabo 5 Ku dar bariiska, casiir yaanyo, cusbo, mashiinka.
- Tallaabo 6 Ku dar biyo, walaaq. Iska yaree kuleylka ugu yar uguna kari daboolka daboolka illaa bariiska uu diyaar yahay.
- Tallaabada 7 Dhamaadka ku dar dhirta la jarjarey iyo basasha cagaaran. Iska ilaali 2 daqiiqo dheeraad ah.
- Tallaabada 8 Adeeg qabow ama kulul!