Ku dhaji dheriga - dheef-shiideedka Suxuunta Cusub

1. Nadiifi oo jarjartey basasha. Ku xoqidda hargab ballaaran, ama kaliya jar jartey badda Badeecooyinka: Tilmaamaha

1. Nadiifi oo jarjartey basasha. Ku xoqidda hargabka waaweyn, ama kaliya karootada. 2. Waxaynu nadiifinaa bocorka maqaarka waxaanay jidhka u gooyaa xabadaha yar yar. Khudradda miraha waxay u adeegi doontaa marinade wanaagsan bocorka. Waxaan xajin karnaa bocorka marinada shan iyo toban daqiiqo. 3. Waxaannu ku dhaqnaa boqoshaada (ee buuggan - champignons), nadiifi, iyo jarjar yar yar. Waxaan diiri karnaa baradho iyo jarjar yar yar. Buuxi biyo kulul kuna sii daa shan iyo toban daqiiqo. Ka dib markii la dhaqo baradhada biyaha. 4. Waraaqda, bocorka, bacaha iyo baradhada, ku dar basil, dhir, basbaaska madow iyo cusbo. Ka hor inta aan daahfurnaan, waxaan badbaadinaynaa basasha saliidda cuntada ah, kuna rid dheriga. 5. Ku rid boqoshaada, bocorka iyo bataatada ku sareysa basasha. Isku qas labeen dhanaan leh saliid saytuun, khamri caddaan ah iyo iniin khardal ah. Isku daadi isku dar digsi leh. 6. Saacad ku sii daa fuudka foornada. Dabku waa inuu dhexdhexaad yahay. Ka dib marka la soo saaro. Saxanka waa diyaar.

Adeegyada: 6