Kutia (Sochi)

Boorash buxin ah, oo sida waafaqsan dhaqanka Bariga Slavic ee loo yaqaan Porchic: Tilmaamaha

Boorash buxin ah, oo sida waafaqsan Caadiga Orthodox East Slavic ee loo adeegsado Christmas, wuxuu leeyahay magacyo badan - Sochi, Kuty, Kolivo. Waxaa jira fikrado badan oo kala duwan iyo khilaafaadka sida farqiga u dhaxeeya Kuty, Sochiv iyo Koliv. Sida laga soo xigtay buug-gacmeedka Orthodox-ka, saxan-dhaqameedka reer miyiga ah ee laga helo miro-beedka ayaa loo wici karaa iyo sidoo kale, iyo sidoo kale - farqiga keliya ayaa ah in soo-saarka Sochi uu wax yar ka duwan yahay qoyaanka Kuty. Si kastaba ha ahaatee, kala duwanaanshuhu waa mid aan qiimo lahayn, waxaana jira waxyaabo badan oo ka soo horjeeda. Haddii aad rabto in aad sameysatid Kutyu dhab ah (ama Sochi, u wac sidaas oo kale), si geesinimo ah u qaado iskadiidka iyo kariyo - saxda ah ee qariidadan aan la xallin karin xitaa by taariikhyahan-culuumta. Waxay ku saabsan tahay nooca karsan ee lagu karsado buug-gacmeedka Orthodox-ka, mana jiraan wax ilaalo ah oo waxtar u leh arrimaha ku saabsan karinta dabiiciga ah. Marka la eego, dadka qaar ayaa raadinaya magaca internetka khalad, iyaga oo aan lahayn calaamad jilicsan, oo qoraya "Kutya". Qodobka Sochi (Kuty): 1. Ku dar qamadi. Tallaabada saxda ah waxay noqon doontaa in la burburiyo miro suufka leh dharka alwaax ee mulkiilaha, marmar waraabiyo biyo yar oo diirran, laakiin waxaad isticmaali kartaa habab kale. 2. Ka sooc kernels ka soo bacda, ka dibna si taxadar leh u foorarsato oo biyo raaci. Karkari Boorsada dareeraha ah ee barafka leh ee biyaha laga helo miro saafi ah, chill iyo macaan si ay u dhadhamaan. 3. Qaadi macmacaanka ilaa caano gaar ah la helo, ku dar malab oo ku dar suufka. Haddii boorashku aad u qaro, ka dibna waxaa lagu qasi karaa biyo qabow oo la karkariyey. Marka xigta, ku dar fawaakih la jajabiyey. Waxaad sidoo kale ku karsan kartaa Sochi bariis. Saamaynta qaybaha waa isku mid. Diyaarso bariiska: ku dar bariiska 1 1/5 koob oo biyo karkar ah, dabool daboolka daboolka (si adag u xir), kari ilaa 3 daqiiqo kuleylka sare. Ka dibna sii wad inaad ku kariso bariiska ilaa 6 daqiiqo kuleylka dhexdhexaadka ah, 3 daqiiqo mid daciif ah. Waxaan ka qaadeynaa kuleylka waxaanan u istaagnaa labada lamaane daboolka 12 daqiiqo oo kale.

Adeegyada: 2-3