- Lugaha lafaha (miisaanka 2 kg) - 1 Piece
- Lemon - 1 xabbo
- Sararka - 10 ilkood
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
- Rosemary - 2 qaado
- Mustard - 2 Qaado
Daboolka saxanka: ugu yaraan maaddooyinka - natiijada ugu badan! Waxaan leenahay lugta adoo wata lambar, adoo isticmaalaya mindi fiiqan, waxaan ku jarnay dhowr mitir oo qoto dheer. In jaridda, waxaan gelin gelin toon ah oo toon ah. Isku day inaad lugta ku darto toon si siman, sidaas darteed waa in si siman loo qooyay dhadhanka iyo dhadhanka toonta. Tuuji juice ka mid ah liin. Hadda waxaa lagama maarmaan ah in laysku daro liin laga helo milix, basbaas, shaarib iyo rosemary. Isku darka ka dhashay waxay si xushmad leh u lumiyaan lafta. Waxaan ku duuduubnaa laanta idaha ee filim raashin ah waxaanna u dirnaa qaboojiyaha si aan u marin. Uma filna laba saacadood, laakiin ugu fiican ee dhan - habeenkii. Waxaan leenahay lugta adhiga ku rid saxanka dubista, wax yar oo saliid ah. Kursiga ku dub sida lambarka soo socda: 20 daqiiqo ugu horreeya - 205 digrii, ka dibna heerkulka ilaa 180 darajo iyo dubi saacad ama in yar ka badan saacad. Waxaan ka soo saarnaa hilibka foornada, ku dabool daboolka oo ha u istaag 10-15 daqiiqo. Kadibna lafta nabarka waxaa la jarjaraa karaa lakabyada miiska. Cunto xumo, saaxiibo! :)
Adeegyada: 6-8