- zucchini - 2 gogo '
- zucchini - 2 gogo '
- boqoshaada caddaan - 240 garaam
- saliida saytuunka - 2 item. qaadooyin
- cusbo - dhadhanka
- karootada - 2 xabbo
- guluubka - 1 xabbo
- Boorsada celceliska - 3 xabbo
- toon - 2 ilkood
- yaanyo yaanyo - 1 st. beedka
- maraq digaag - 8 koob
- bangi ah yaanyada la jarjarey - 1 xabbo (460 g)
- gasacadaha (450 g) oo digir cad ah - 2 xabbo
- digirta cagaaran - 1 koob
- Cheese piesesan - dhadhanka
1. Iska yaree xakabiga iyo zucchini 1 cm oo cabbir ah, ka jar karootada iyo celery. Iska yaree basasha galay xabadaha. Ku dhaq digirta caddaanka ah. 2. Digirta qoobka googooyi. Iska yaree boqoshaada caddaan 4 qaybood. Foorno ilaa 260 digrii. 3. Ku daadi baaquli of zucchini, zucchini iyo boqoshaada leh 1 qaado oo saliid saytuun ah iyo qanjaruufo oo cusbo ah. Qaybi khudradda u dhexeeya laba xabbo oo dubista ah oo dubi foornada kuleylka ah ee khadka dhexe iyo sare ilaa 5-10 daqiiqo, illaa midabka. Qaado khudradda foornada oo aad dhigato. 4. Dhanka kale, digsi, kuleyl 1 qaado oo saliid saytuun ah oo kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar karootada, basasha iyo celery. Fry ilaa ay khudaarta bilaabaan si ay u helaan midab madow, oo ku saabsan 8 daqiiqo. Ku dar jiiska iyo tamaandho. Karso, kareyso joogto ah, ilaa muuqaalka dhadhanka, oo ku saabsan 30 ilbiriqsi. Shub maraq digaag, ku dar yaanyada leh casiir iyo 1 qaado oo milix ah. Isku kari kari ilaa kuleyl aad u sareysa. Ku dar digirta cad iyo midab. Isku kari ilaa 15 daqiiqo. Ku walaaq khudaarta cagaaran. Ku dar milix dheeraad ah haddii loo baahdo. Daadi jiiska Parmesan kaga daadi oo u adeega.
Adeegyada: 8-10