- Agaric malab - 0.5 Kilo
- baastada - 200 garaam
- baradhada - 2-3 gogo '
- basal - 1 xabbo
- cusbo, basbaas - - Si aad u dhadhamiso
Waxaan aad u jecel nahay inaan soo ururino likaha, sidaas awgeed xilliga dayrta waxaanu mar walba diyaarinaa bac ah miro la qalajiyey. Iyo xilliga qaboobaha of drives kuwaas la qalajiyey waxaan kariyo maraq dhadhan ah. Ma dhihi doono maraq waa dhadhan - maya, waa wax caadi ah, maalin walba. Laakiin waa dhadhan, oo udgoon (caraf udgoon ee boqoshaada la qalajiyey waa mid ka mid ah naqaska ugu wanaagsan ee ii) iyo maqal. Cuntada qadada ah - inta badan. Waxaan kuu sheegayaa sida loo sameeyo maraq ka soo qallajin la qalajiyey. Ka hor intaanad u diyaarin maraqkan, waxaad u baahan tahay inaad ku qoyso boqoshaada dhowr saacadood si aad u jilciso. Si kastaba ha ahaatee, marnaba ha ku shub biyo aad ku qoyay boqoshaada - waxay ku sii jiri doonaan maraq. Sidaa darteed, waxaa aad loogu talinayaa in boqoshaada la dhaqdhaqaaqo dhowr jeer ka hor inta aanad iyaga ku qalajin. Ku rid boqoshaada jilicsan ee saxar gooni ah. On saliid saytuun ah isku shiishaa boqoshaada qiyaastii nus saac. Si kastaba ha noqotee, wakhtiga saliiddu way kala duwanaan kartaa iyadoo ku xiran tahay dhumucda saxanka, markaa waxaad ku shiishaa agar malab ilaa 1.5 jeer ka yar. Boqoshaada la soo gooyay waxaa lagu tuuraa biyaha horay loo kariyey waxaana lagu dejiyaa cunto. Ku dar milix aad u dhadhamiso. Barandho la jarjaray iyo basasha ayaa sidoo kale lagu daraa maraq la diyaariyey. Ka dib 10 daqiiqo ka dib bakeeriga ku dar maraqa, dabool dabool oo sug 15-20 daqiiqo ilaa saxanka si buuxda loo kariyo. Maraqa waxaa badanaa la cunaa labeen dhanaan. Cunto qabow! ;)
Adeegyada: 5-7