Kukiyada Ingriiska

Isku qas dhammaan walxaha qalalan ee baaquli. Ku dar kiilaha saliid qabow. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Caano - 4 koob
• Daadinta budada - 1 st. beedka
• Cuntada soodhaha - 1 qaado shaah
• Salt - 1 qaado shaah
• Sonkor - 2 Art. qaadooyin
• Butter (la jarjaray) - 1 dhalo (fasax yar yar)
• Buttermilk - 1,5 koob

Tilmaamaha

Isku qas dhammaan walxaha qalalan ee baaquli. Ku dar kiilaha saliid qabow. Waxaan ku soo ururin jirey. Ku shub buttermiilk. Si fiican u qaso foosto. Waxaan iskuxirnaa iskuxidhka dusha sare ee dusha sare ee shaqada oo cajiin cajiinka. Waxaan ka sameysan karnaa cajiinka qiyaas ahaan 4 cm, ka dibna waxaan ka jaray buskudka 5-6 cm. Dubo 22-25 daqiiqadood oo ah 200 darajo. Kukiyada waa inay helaan hoon dahab ah oo kor u kaca. Saliidi kariimka la dhammeeyey ee subagga dhalaalaya (dooran). Cookie waa diyaar! Si fudud u qabow oo u adeegso macaanka, macaanka ama malab.

Adeegyada: 8