Maraq leh cunto qasacadaysan Si aad u dhadasho maraqkan, wuxuu xusuusinayaa dhegta! Waxaa ku filan inaad awood u yeelatid Sardines Oil in qaboojiyaha aadna si dhakhso ah u karisid kooras keli ah! Haddii la rabo, waxaa sidoo kale lagu kariyaa bariis. Si dhakhso ah u diyaargarowga, labadaba iyo nafaqo leh, maraqkani wuxuu noqonayaa is-badbaadin! Yaa aan isku dayin - Waxaan ku talinaynaa!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Sardines saliidda 200 g
- Baradhada 3 rodol.
- Karootada 0.5 rodol.
- Basasha 1 pc.
- Butter 50 g
- Baasto cagaaran oo leh 0.3 qajaar
- Daar baraf ah 0.3 qashin
- Salt 1 tsp.
- Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan
- Baag caleen 1 pc.
- Biyaha 2 l
- Talaabada 1aad Si aad maraq ugu sameyso cunto qasacadaysan "Sardines" saliidda "waxaanu u baahan doonaa" Sardines in oil "gasacyada (haddii ay suurtogal tahay, dhammaan lafaha kalluunka waa in laga saaraa iyada oo aan lagu xadgudbin kalsoonida), baradhada, karootada, basasha, subagga, basasha cagaaran iyo dill cusub, Baay caleen, cusbo, basbaaska dhulka madow, biyaha.
- Tallaabada 2aad Baradho iyo jarjar yar. Ku rid bataatada dheri yar, ku shub biyo, ku shub dabka xooggan, dabool daboolka daboolka oo biyo u keen kari, ka dibna dabka ka dhigo oo sii wad si aad u karisid.
- Talaabada 3aad Waxaan nadiifinaynaa basasha iyo karootada, garooji basasha, oo shabaga karootada on hayso, ganaax, waxaan ka dhigaa khudradda ka sameysan subagga.
- Tallaabada 4aad Marka baradhoadu diyaar yihiin, ku dar dabka digada, ku dar milix, wax kari ilaa 3 daqiiqadood.
- Talaabada 5 kadibna ku dar cuntooyinka qasacadaysan oo ay weheliso subagga. Daboolka daboolka ku dabool dabool oo ku kari 5 daqiiqo kale oo kuleyl ah.
- Tallaabada 6aad, ku shub basbaaska dhulka madow, basasha cagaaran iyo jarjar, ku dar caleen. Keeni maraq karkariyo, soo saar caleen caleen iyo ka saar digsi kariyaha. Soup waa diyaar!
- Tallaabada 7 Waxaan u adeegnaa maraq qado kulul loogu talagalay kooras koowaad ah.