- Ubax - 400 garaam
- Butter - 200 garaam
- Egg - 2 gogo '
- Budada Sonkorta - 4 qalab. qaadooyin
- Salt - 1/2 Shaah
- Casiirka liinta - 1 st. beedka
- Icy biyaha - 4 shey. qaadooyin
- Isteroberi - 4 gogo '
- Sonkor - 2 Art. qaadooyin
- Sintiinta qoraxda - 1 xabbo
- Lime (ama liin) - 1/2 Qayb
Ku daadi bur leh sonkorta budada iyo milixda. Ku dar subagga burka, jarjar yar yar. Waxaan qallajineynaa cajiinka si joogta ah ee cawska (sida sawirka). Ukuntu waxay ku jirtaa, ku dar iyaga casiirka nus litir (ama liin) iyo biyaha barafka. Isbedelka. Ku shub dareeraha cajiinka, qasac. Cajiinku waa inuu u beddelo buruq yar. Waxaan ku ridaa cajiinka dusha burka ku shubay, oo kubbadda ka qod. Waxaan kubbada ku dhajineynaa filim cunto oo ku rid qaboojiyaha illaa 30 daqiiqo. Iyo inta uu cajiinku yahay "ku haboon", waxan samaynaa buuxinta pear. Isteroberi ayaa la nadiifiyaa, ka saar maqaarada, jarjar xabadaha yaryar. Isku dar kala badh sonkorta, a liin yar iyo diir ka mid ah liin. Isbedelka. In digsi qaboojiyaha, dhalaali subagga, dhejinta iyo qoraaga qoraaga halkaas. Waxaan ku dhufannaa dab ka kacaya illaa 5-10 daqiiqo. Waxaan ka soo qaadaa cajiinka qaboojiyaha oo u rogaa lakab khafiif ah, kaas oo aan ka jarnay wareegyada. Foomka loogu talagalay dubista waa greased subag, ku rid hoose ee wareegga cajiinka, sida lagu muujiyay sawirka. Waxaan ku faafin on isteroberi buuxa pear. Wareeg kale oo cajiinka ah ayaa daboolaya buuxintii, sidaas darteed sameynta boodh. Ciraaqyada si fiican ayaa loo xaday. Waxaan ku ridnaa foornada, kululeyno ilaa 200 digrii, iyo dubi ilaa 20 daqiiqo ilaa diyaar. Doon!
Adeegyada: 5-6