Qaybaha cuntooyinka cuntada ee watermelon

Qaraha waa mid si ballaaran loo garan karo oo aad loo jecel yahay, taas oo ah saxan macmal ah. Si kastaba ha ahaatee, mudnaanta waxaa loo tixgelin karaa ma aha oo kaliya caraf udgoon iyo dhadhan fiican, laakiin sidoo kale guryaha cuntooyinka faa'iido leh.

Midhaha qaraha ka soo boodda aragtida botanisku waxay u taagan tahay miro caan ah, miisaankuna wuxuu gaadhaa 20 - 25 kiilo garaam. Taariikhda, xaaladaha koritaanka miraha ee sii kordhaya oo leh tiro culus oo ah 50 kiilo iyo wax ka sarreeya ayaa la ogyahay.

Muddo dheer tan iyo qaraha diyaariyey wax badan oo alaabta loo isticmaalo nafaqada: macaanka, pastilles, miraha candied. Watermelon cusbayn cusbayn cusbaa waqtiyadii hore ayaa loo isticmaalay sidii cunto nafaqo leh.

Waad ku mahadsan tahay sifooyinka nafaqada ee watermelon leh guulo weyn ayaa loo isticmaali karaa nafaqada dadka ku hogaaminaya hab nololeed caafimaad qaba oo si firfircoon ugu heelan dhaqanka iyo cayaaraha jirka. Joogitaanka fructose waxay bixisaa muruqyada shaqaynta leh tamar si sahlan loo cabbi karo. Micronutrients faa'iido leh oo ku jira watermelon, saameyn ku leh shaqada ee hay'adaha dhiigga iyo nidaamka wadnaha, kaas oo u oggolaanaya jirka ee qof tababaran inuu si aad ah ula qabsado cadaadiska jirka marka tababarka. Birta ku jirta juice ee miro this, thanks to awood u leh inuu isku xiro jajabka oksijiin ee hemoglobin, wuxuu ilaaliyaa awoodda shaqeynta ee unugyada muruqa.

Hadda waxaa la ogyahay in sifooyinka cuntada ee qaraha ay sababaan biyo badan (ilaa 80%), walxaha alkaline, birta. Cunto badan oo ka mid ah cuntadani waxay ka kooban tahay kalooriye yar, taas oo si gaar ah muhiim ugu ah kuwa doonaya in ay lumiyaan laba rodol oo dheeri ah. Joogitaanka carbohydrates si sahlan loo cabbi karo ee qaraha ayaa go'aaminaya isticmaalka nafaqada cuntada haddii ay dhacdo cudurrada beerka iyo suntan jireed (labadaba gudaha iyo gudaha). Maaddooyinka pectin iyo fibre waxay sidoo kale gacan ka geystaan ​​muuqaalka muuqaalka guryaha cuntooyinka ee qaraha, sababtoo ah joogitaanka xeryahan waxay xaqiijinaysaa sida caadiga ah ee shaqada mareenka caloosha.

Qaraha waxaa ku jira bir bir ah qaab dabiici ah, taas oo fududeyneysa in la xoqo qaybtan. Waxaa lagu qiyaasaa in cunida hal kilo oo ah qashinka qashinka ah ay hubaal tahay in la cuno hal garaam oo bir ah oo ku jira jidhka bini'aadamka. Tani waxay sabab u tahay, qaraha ayaa muhiim u ah nafaqada cuntada ee haweenka uurka leh iyo haweenka nuujinaya, iyo sidoo kale horumarinta xaaladaha macdanta birta iyo dhiig yari. Marka lagu daro birta, qaraha waxaa ku jira maadooyin kale oo badan oo faa'iido leh: kalsiyum, sodium, magnesium, fosfooraska.

Hanti qaraha si kor loogu qaado iska caabinta jirka ee cudurrada faafa waxay sabab u tahay joogitaanka fitamiinada B 1 , B 2 , B 3 , PP, ascorbic iyo folic acid.

Iyada oo ay ku xiran tahay cuntooyinka faa'iido leh, miraha qaraha ayaa lagu talinayaa isticmaalka atherosclerosis, hypertension arthritis, arthritis, gout. Waxyaabaha sarreeya ee fructose waxay suurtogal u tahay in ay isticmaalaan miraha kuwan qiyaaso yar yar ee sonkorowga mellitus.

Iyadoo nephrolithiasis, nephritis iyo pyelonephritis, cuntooyinka dietay waxay ku talinayaan in ay qaataan 2 ilaa 2.5 kiilo oo watermelon ah maalintii. Qaybaha maqaarka ee cuntadan waxaa loo isticmaalaa in laga saaro cusbada jirka.

Si kastaba ha noqotee, iyadoo la dhisay dhagax, oo ay weheliso roobabkii fosfate, isticmaalka qaraha ee nafaqada cuntada laguma talinayo.

Keega qashinka ayaa sidoo kale leh hanti waxtar leh. Gaar ahaan, qaabkooda cayriinka ah iyo kuwa la qalajiyey waxaa loo isticmaalaa nafaqada cuntada ee colitis. Nooc of qaraha ayaa laga helay codsi sida hemostatic iyo antihelminthic.