Hilibka dhadhanka ah ee ladnaanta iyo caafimaad qabta: jilicsanaan fara badan guriga
Si aad u diyaariso saxankaan uma baahnid wax badan: hal ama ka badan hilibka shimbiraha, dufanka dufan iyo dhir udgoon. U diyaari qoyskaaga ka soo dufka jilicsan ee jiilaalka, adoo isticmaalaya cunto karinta soo socda.
Liiska waxyaabaha loo baahan yahay:
- digaagga ducada - 2 pc.
- basbaaska madow - 15 digir
- basbaas macaan - 8 digir
- caleemaha - 4 kalluun.
- cusbo - 2 tsp. oo leh santuuqa
- duxda dufanka
- raashinka cuntada
Cuntada lagu kariyo cunto karinta ee naaska:
- Qandhicir shimbireed oo si fiican u biyo raaci tuugada. Oo waxaad ka dhigtaa god qoorta, oo baqtigoodana waad soo diyaarsataa.
- U diyaari dhalooyinka leh daboolka, iyaga oo si fiican u dhaqaya kuna nadiifi iyaga.
- Qeybta hoose ee weel kasta, ku rid caleen, digir oo ah basbaaska madow iyo kareysa, oo ku rusheey milix.
- Daqiiqda dufanka ah. Qiyaastii badh iyaga ayaa lagu raray gasacadaha, iyo kor ka soo baxa shandado shimbir shimbir ah.
- Ku dabool hilibka lakabka kale ee dufanka.
- Kala qaybso warqadda raashinka googooyo, ku celi afar jeer. Mid ka mid ah xaashida birtu waa inay ahaato mid ku filan in lagu daboolo qoorta.
- Ku dabool weelasha adigoo ku jira foornada dusha, ku rid foornada, u rog oo kuleylka ilaa 200 ° C. Heerkulkani, isku walaaq hilibka 4 saacadood.
- Marka wakhtigu dhamaado, calaamadee tirada maraq ee gasacadaha. Haddii casiirkii laga sii daayay duck uusan buuxin tubta gebi ahaanba, biyaha kor haayo oo ka soo daa fuudka foornada saacad kale.
- Ka dibna ku soo qaado dhalooyinka kulul oo ku duub daboolka.
- Ku dheji qaybaha shaqada leh buste diirran oo u oggolow inay si tartiib ah u qaboojiyaan.
Daqiiqada guriga ka soo dushiisa waa diyaar, u qarin meel lagu keydiyo meel madow. Habka la midka ah wuxuu sidoo kale ilaalin karaa hilibka digaaga ama bakaylaha.
Qoyska la yaabka leh ee dhadhanka asalka ah: hilibka ariga ee qasabka ah
Hilibka riyaha laguma magacaabi karo badeecad caan ah ee waddankeena, si kastaba ha ahaatee, waxaa loo tixgeliyaa faa'iido badan. Ugu horreyntii, waxaa loo gudbiyaa cuntooyinka cuntada sababtoo ah maaddada dufanka yar yar iyo maqnaanshaha dhammaystiran ee maqaarka. Hilibka riyaha ayaa si dhaqso ah u nuugo jirka, iyo fiitamiinada ku jirta waxay leedahay saameyn faa'iido leh oo ku saabsan nidaamka muruqyada, xaaladda maqaarka iyo nidaamka wadnaha. Waxyaabaha kale, waxyaabo hooseeya ee alaabtu waxay ku siinaysaa fursad aad ku diyaariso saxan aan caadi ahayn oo asal ah jiilaalka.
Liistada alaabooyinka loogu talagalay wax lagu karsado hilibka ariga ee rooga leh:
- riyaha - 2 kg
- basbaaska madow - 8 digir
- basbaas macaan - 4 digir
- caleemaha - 2 kalluun.
- cusbo - dhadhamin
- saliidda cuntada - 50 g
- biyaha - 2 tbsp.
Talo-tallaabo tallaabo tallaabo ah oo lagu karsado:
- Hilib ari ah oo cusub ayaa ku dhaq tuugada, haddii loo baahdo ka saar lafaha iyo xididdada. Iska yaree sheyga qaybo badan.
- In digsi qoto dheer ku shub saliid gabbaldayaha, ku dar hilibka ku jira, ku dar 2 qaado. biyo ku dabool weelka daboolka leh. Riyaha yar-yar ee dabka ugu yar ugu yaraan 4 saacadood.
- Marka wakhtigu soo baxo, cusbo ku rid saxanka, ku rid basbaaska madow iyo kareysa, iyo sidoo kale caleen baako
- Diyaarso gasacadaha. Bangiyada leh mugga 0.5 litir, iyo sidoo kale daboolo ku habboon, waa in la dhaqo iyo jeermiska.
- Qaybi hilibka bangiyada, ku shub maraq. Haddii dareeruhu uusan ku filneyn, buuxi biyaha la kariyey si ay weelku u buuxsamaan.
- Ku rid dhalooyinka ku jira foornada, heerkulkana u dhig ilaa 130-140 ° C kari si aad u kariso fuudka 2 saacadood dheeraad ah. Haddii maraqku karkariyo, ku dar biyo yar.
- Ka saar dhalooyinka kulul ee foornada oo dabool daboolka. Ku duub raashinka qasacadeysan buste kulul iyo ka tag ilaa iyo si buuxda loo qaboojiyo.
Ku kaydi fuudka hoose ee hoose, qolka ama qol kale oo madow iyo qabow.
Lovers of suxuunta kalluunka: Fare pike
Hilibka Pike waa mid furfuran mana aha wax fudud in la kariyo saxan macaan oo kalluunkan ah. Laakiin fareemaha pike waa mid aad u fiican, ugu muhiimsanna, ma qaadan doonto waqti badan iyo cunto si loo diyaariyo.
Liiska maaddooyinka kalluunka kalluunka:
- pike - 2 kg
- cusbo - 5 tbsp.
- saliidda cuntada - 0,5 l
- caleemaha - 2-4 pcs.
- basbaaska madow - 5-6 digir
Cunto-karinta ee karinta cunto kariska xilliga jiilaalka:
- Kalluunka baqshiinka, ka saar madaxa, finsadaha iyo dabada. Qaybi pike adoo raacaya laf-dhabarka oo qaado lafta. Iska yaree bacda googooyi ah 3-4 cm ballaaran.
- Dhaq iyo nadiifin daasadaha leh awoodda 0.5 litir. Ka samee weelka ku haboon ee ku jira maaddo ama mashiinka cadaadiska.
- In weelka la diyaariyey, ku faafay caleemaha iyo digir of basbaas, ku rushaysaa cusbo.
- Ku kala qaybi kalluunnada kalluunka ee qasacadaha, ku shub weelasha saliidda cuntada si ay u buuxiso qasacadaha.
- Ku rid digsi weyn oo kariyaha, ku rid dhar jilicsan oo hoos ku yaal, dhig qashinka oo ku shub biyo badan si ay u gaarto "garbaha" ee qasacadaha.
- Nalalka dabka ku sug oo biyo u sug. Ka dibna nadiifi weelasha 30-40 daqiiqo.
- Ku rid daboolka daboolka nadiifka ah, ku dabool buste oo baxo ilaa inta la qaboojiyo.
Sida aad u arki karto, fuudka guriga ayaa diyaar ah si fudud. Cuntada qasacadaysan ku hay meel qabow mug leh.