- farmaajo "Suluguni" - 250 garaam
- yaanyo - 3 xabbo
- saliidda cuntada - 1 st. beedka
- Basasha - 1 xabbo
- khalka miiska - 1 st. beedka
- Saytuun - 80 garaam (oo aan lahayn god)
- caws cagaaran - 3 st. qaadooyin
- Soodejinta: saliida saytuunka - 4 items. qaadooyin
- khamriga khudradda - 1 st. beedka
- malab dareere ah - 1 st. beedka
- xabbad canbar ah - 1 qaaddo shaah
- milix iyo basbaas - Si aad u dhadhamiso
1. Basasha ayaa laga goynayaa saanbooyinka, ka dibna waa in la dhaqaa oo la jarjaraa si aad u khafiif ah. Iska yaree baaquli gaar ah oo derbi hoose, ku shubay qadar yar oo biyo ah, kaas oo lagu qasi lahaa khal, kadibna meel diiran ku riday 10 daqiiqo. 2. Basasha la kariyey ayaa lagu soo tuurayaa caarada si ay u marinayso xargaha, kuna soo dhacaan baaquli. Tamaandho waa in la gooyaa maraqa dhuuban iyo qaso basasha. Saytuun waxaa laga soo jaray weel oo ku riday suunji, sidaas darteed marinade dheeraad ah oo iyaga ka mid ah ayaa la xakameeyey. Ka dib markaa, waxaa lagu jarjaraa yar yar, dhuuban khafiif ah waxayna ku daraan baaquli isku mid ah, taas oo maaddooyinka hore u dhagan yihiin. dharka waxaa loo sameeyaa habkan: malab, khal iyo sali waxaa lagu qasi karaa midba midka kale oo si fiican loo sifoobey. Taas ka dib, cusbo, basbaas iyo shaar kale ayaa lagu daraa. Labbiska diyaarka ah ayaa lagu rusheeyaa salad soo baxda, taas oo loo wareejiyo baaquli salad loogu talagalay. jiiska waa la googooyaa, saliid lagu qodaa, ka dibna waa la shiilay dhamaan dhinacyada oo ku rid salad. Xagga sare, ku qurxin dhir u adeega.
Adeegyada: 4