- Beet leh leh dhaladooda - 4-6 gogo '
- Mandarins - 2-3 gogo '
- Sisin - 2 item. qaadooyin
- Honey - 1 qaado shaah
- Saliid saytuun ah - 2 item. qaadooyin
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
- Cagaarka cusub - - dhadhamin
Beetroot si fiican ayaa loo dhaqaa, waxaannu kala soocaynaa miraha laga bilaabo dushooda. Miraha Beetroot waxaa lagu kariyaa labada lammaan ilaa jilicsan (40-60 daqiiqadood, iyadoo ku xiran cabbirka xayawaanka). Marka dabocase waa jilicsan, waxaan ka saaraa digsiga oo qabow. Marka dabocase qaboojiyey, maqaarka ka saar. Waxaan gooyay beetroot caws ama cufan khafiif ah. Dusha sare ee beetroot waa si fiican loo dhaqay oo jarjarey ilaa 3 cm oo cabbir ah, waxaan ku dhejin karnaa daboolka dabka qaboojinta biyaha cusbayn, kari ilaa 3 daqiiqo. Ka dibna ku dheji dusha sare ee xayawaanka ee xayawaanka, ku shub biyo baraf ah. Tuuji juuska hal mandarin. Isku qas cabitaanka casiirka, malab, geedo, saliid saytuun, milix iyo basbaas. Haddii loo baahdo, waxaan sidoo kale ku darnaa cagaarka yar oo la jarjaray. Mannens-ka haray waa la nadiifiyaa waxaana loo qaybiyaa lakabyo. Isku qas of beetroot salad bowl (ka ururiyey dareeraha), beetroot, xaleef Mandarin iyo suugo. Doon! :)
Adeegyada: 3-4