Fusilli leh hilib doofaar iyo hilib doard ah Quruxda saladkan waxay ku jirtaa sahlanaanta cunto karinta iyo nafaqada. In dareenka caadiga ah - tani ma aha salad at dhan, laakiin halkii caleemo leh suugo mustard iyo hilib doofaar. Waxay ku saleysan tahay fusilli. Talyaaniga, fusilli waa baasto caadi ah. Isu diyaari noocyada dhogorta ah ee adag si aad uhesho. Magaca dhoobada ayaa ah sababo xargaha (macno ahaan "fuso"), kaas oo timaha la duubay. Fusilli si qoto dheer leh wuxuu xoojinayaa dhadhanka hilibka iyo suugada jiiska. Qaybta labaad ee dhalaalaya ee saladhkeena waa Dijon mustard. Waxay ka sameeyaan miraha dhagaxyada madow iyo inta badan waxay u adeegaan hilibka. Dalka hooyo, Faransiisku waxay soo saartaa in ka badan 20 nooc oo ah Dijon mustard, mid ka mid ah kuwa ugu caansan waa mustard oo khamri cad.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Kiniin kaste 400 g
- Celery wuxuu ka kooban 200g
- Bacon 150 g
- Ukumaha digaaga 4da nooc.
- Cagaarka basasha 20 g
- Cilantro cusub 20 g
- Paprika dhulka 1aad.
- Mustard Dijon 20 g
- Kareemka dhanaan 5 tbsp. l.
- Sunflower waxay nadiifisay saliid gabbaldayaha 50 ml
- Tallaabo 1 Si aad u samayso Salad, qaado: Fusilli (haddii aad ka heshid dhoobo badan - xitaa ka sii wanaagsan), 4 ukun, Dijon mustard, labeen dhanaan, hilib doofaar, celery, cilantro nus baraf ah, 2 baalal ah basasha cagaaran iyo dhir udgoon.
- Talaabada 2aad Saladkan waxaa si fiican loo adeegaa diirimaad. Si arrintan loo sameeyo, kari fusilli ilaa inta la kariyey (kari ilaa 10 daqiiqo). Ku calaamadee suunka isla markaana ku tirtir biyo qabow. Iska dhig meel.
- Talaabada 3 Isku qas subagga, iniin khardal le'eg oo labeen dhanaan. Maraqa u dhaaf si aad ugaarisid.
- Tallaabada 4 Isku qasan hilibka doofaarka.
- Tallaabada 5aad ilaa iyo inta aad rabto.
- Tallaabada 6 Si aad u yar caarada.
- Talaabada 7 Isku-xidhan dhirta iyo basasha cagaaran.
- Talaabada 8 Karkari ukunta adag (karkari 7 daqiiqo barta karkariga) oo gooyo badan.
- Tallaabada 9 Isku dar dhammaan walxaha ku jira baaquli qoto dheer iyo ku dar suugo.
- Tallaabo 10 Si fiican u roon. Ku daadi balka balka ah kuna dar milix ay u dhadhamaan. Haddii la doonayo, rusheeyo qayb ka mid ah farmaajo. U adeegso miiska.