Salad leh caato gaduud ah Saladhani waxay leedahay dhadhan noocaan ah taas oo loo qaadan karo koox gaar ah - hilibka, khudradda - waa wax aan macquul ahayn, waxay isku daraysaa boqoshaada lakabka ah, khudradda, iyo ukunta digaaga, iyo cunto kariye, cunto kariye, iyo. Cuntooyinka! Dhammaan waxyaalaha maaddooyinkaas oo dhan ayaa si fiican loo isku daraa hal salad taasoo ay ugu mahad celinayaan dharka dhirta leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Salad baradho ah 1 sali
- Ham 200 g
- Ukuntu digaagdarrada 10 rodol.
- Boqoshaada Champignon 7 g
- Lentil casaan 200 g
- Tamaandho 1 pc.
- Basasha 0.5 rodol.
- Saliid saytuun 50 ml
- Saliid 2 qanjaruufo
- Mustard 1.5 tbsp. l.
- Casiirka liinta 3 tbsp. l.
- Saliid saytuun 5 tbsp. l.
- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Garlic 1 dhir
- Salt 0.5 tsp.
- Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan
- Talaabada 1aad Si aad u sameysid saladh, waxaannu u baahan nahay doolsho, lowska, yaanyada, yaanyada, lafaha, gaasta cas, saliida cas, salad baraf ah, liin, basal, , milix.
- Tallaabada 2aad: Ham waxaa lagu jarjarey.
- Tallaabada 3 Karkari ukunta digaaga duufaanka iyo jarjar mid kasta.
- Tilaabada 4aad: Champignons jarjar gaws ah oo isku shiishaa saliid saytuun ah, si khafiif ah u raran.
- Talaabada 5: Qaado boqoshaada la shiilay ee baaquli si aad u qaboojiso. Ka jar yaanyo.
- Tallaabada 6 Karkari jarjar birta iyo jarjar basasha dhuuban. Qodob muhiim ah: ha iska dhimin digirta, tan iyo markii aanan fiiro gaarin arrintan waxaanan helay leefil by dheefshiid! Waxaan u baahannahay inaan ku karino wakhti gaaban!
- Tallaabada 7aad Waxaan diyaarineynaa dharka: tani waa isku qas qallalan leh shaarib, liin, laba soodhin, saliid saytuun ah, toon qashin ah, milix iyo basbaaska dhulka madow ilaa laga helo suugo qoyan. Isku dar saladhka: Faafidda caleemaha la maydhay oo la qalajiyay ee salad barxad ah oo dul saaran lakabka hore ee salka (3/4 oo ah wadarta guud ee caleenta salad, inta kale waxay tagaysaa lakab ugu dambaysa).
- Tallaabada 8aad Leylka labaad ee looshinka iyo basasha.
- Tallaabada 9 Lakabka laf-cad ayaa si khafiif ah loogu shubay suugo doofaarka la kariyey, iyadoo la isticmaalayo qiyaastii 1/3 of dharka oo dhan. Kadibna waxaan soo saarnay 2/3 oo dhan ham, kala badh oo ukumo ah, la shiilay oo la qaboojiyey boqoshaada.
- Talaabada 10aad Kadib, waxaan soo saarnay xalalka yaanyo iyo hamka soo haray.
- Talaabada 11aad Lakab ugu dambeysa ayaa la dhigaa caleemaha soo haray.
- Tallaabada 12 Waxaan si deeqsinimo ah ugu daadinaynaa dharka saladhka oo ha u istaagaan ilaa 10 daqiiqo intaadan u adeegin.