Karootada weyn Magaca saladku wuxuu u hadlaa naftiisa - salad leh dabacasaha iyo qaabka karootada weyn. Salad soo jiidatay hodan, xarrago leh, waa u qalantaa in lagu qurxiyo miiska xaflad! Karootada waxay qaadataa mid aad u ballaaran, casiir leh, cusub, doofaarro ah si aad u karisid ilaa inta la kariyey biyo wanaagsan, cusboone waxaa loo isticmaali karaa iib ama guri, iyo ukunta digaagdarrada waxaa lagu beddeli karaa digaag. Salad Delicious, waxaan ku talinaynaa!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Karootada 1 pc.
- Baradhada 6 pc.
- Luqadda doofaarka 220 g
- Ukuntu digaagdarrada 10 rodol.
- Basal Cagaaran 1 farabadan
- Dhirta cusub 0.5 qumbo
- Mayonnaise 300 g
- Sunflower waxay saliidday saliid 75 ml
- Sinti cad 0.5 tbsp. l.
- Sinti madow 0,25 g
- Salt 0.5 tsp.
- Basbaaska dhulka madow 3 qanjaruufo
- Tallaabada 1 Si aad u diyaariso salad baradho ah waxaan u baahannahay maaddooyinka soo socda: digirta hilibka doofaarka, baradho, ukun badan, majones, basal cagaaran iyo dhir, cusbo, basbaaska madow, sisinta cad iyo madow, saliid lagu kariyo.
- Talaabada 2aad ee baradho, ukunta, luqadda doofaarka (haddii aad haysatid cayriin, waxaan isku dayaa in mar walboo karkariyo, marka la kariyo wakhti dheer), waan nadiifinnaa.
- Talaabada 3aad Qaybta doofaarka ayaa la jarjarey.
- Tallaabada 4 Iska yaree basasha cagaaran oo ku daboolan dhinacyada khafiifka ah.
- Tallaabada 5 Qashinka ukunta.
- Talaabada 6 Qaado ayaa xoqaya haadka weyn iyo isku shiil ilaa jilicsanaanta gabbaldayaha saliidda lagu nadiifiyo. Karootiga waa in aan marnaba la dubin oo guban, waa inay noqotaa mid jilicsan.
- Talaabada 7aad Lakabada koowaad ee barandhada la kariyey ku rid soodhaftiisa caadiga ah. Biyaha lakabka baradhada leh majones, ku dar qaar ka mid ah milix, basbaas.
- Tallaabada 8aad Leylka labaad ee basasha cagaaran ee la jarjaray.
- Tallaabada 9 Shirkadda basasha leh majones, ku dhaji lakabka afka doofaarka la jarjaray.
- Tallaabada 10 Biyaha leh maoynez, sidoo kale basbaas yar.
- Talaabada 11-aad Lakabka xiga waa ukunta la jajabiyey, oo waxaan ku faafin karootada la qaboojiyey ee la kariyey (isku dayey in ay ka tagto saliidda digsiga qaboojiyaha), waxaanu samaynaa "karootada" si lakabka xawaashka ah loo daboolo salad.
- Tallaabada 12 Daadi saladhka leh sisin cad iyo madow, samee rosette ah caleemaha dabiiciga ah ee ka soo jeeda qiyaasta kala badh oo dhir ah, oo sii diyaarka saladhka illaa 1 saac, waxaanu u adeegnaa miiska!