Mawduucda miisaanka luminaya marwalba waa mid muhiim ah. Kadib, gabadh iyo gabadh kasta, iyadoon loo eegin da'da, waxay rabaan inay u muuqdaan kuwo qurux badan oo soo jiidasho leh, iyadoon haysan boogo dheeraad ah. Dietitians ayaa soo saartey cuntooyin badan, dhakhtarka farmashiyeyaasha ayaa daawooyinka kala duwan ka soo qaatay miisaan lumis ah, tababaruhuna wuxuu ka kooban yahay jimicsi jimicsi. Laakiin qodobkan, waxaan ka hadli doonaa sida loola miisaanka shaaha.
Noocyada shaaha lumay miisaanka
Dukumiintiyada iyo farmashiyaha waxaad ka heli kartaa shaahyo badan oo miisaanka lumay, kuwaas oo leh qaab ka duwan. Gabdhaha miisaankoodu ka luntay way ogyihiin, ka dib markaan kordho xaaladdan caafimaad waxay hagaajineysaa, miisaanka dheeraadka ah ee Iphigur ka baxo caato badan. Laakiin dhab ahaantii sidaas ma tahay?
Dhammaan qaybaha, kuwaas oo ku jira shaaha noocan ah, waxay leeyihiin saameyn xoog leh oo lagu durayo. Qoyaan xad dhaaf ah ayaa ka baxa jidhka, xiidmaha ayaa la nadiifiyaa, sidaas darteed miisaanku wuxuu muujinayaa miisaan yar, laakiin dufanku weli wuu ku sii jeedaa. Hase yeeshee yoolka ugu muhiimsan waa in laga takhaluso dufanka dufanka leh. Dhammaan nafaqadu waxay ku celiyaan hal cod oo ah in shahiidada noocan ahi ay natiijo fiican ka bixiso marka gabadhu si siman ugu lug yeeshaan isboortiga waxayna kormeeraan nafaqada.
Dhibaatooyinka noocan ahi waxay leeyihiin waxoogaa faa'iido darro ah. Xitaa tufaaxa ugu fiican ee miisaanka lumay waa in lagu sakhraamo koorsooyinka - laga bilaabo shan ilaa toban maalmood. Inta lagu jiro waqtigan, waxaad u baahan tahay inaad nasato, haddii kale kelyuhu ma awoodi doonaan inay la qabsadaan hawlaha la dajiyay oo kaliya loo isticmaalo kicinta noocan ah. Sidaa darteed, barar iyo caloosha ayaa noqonaya xulafadaada joogtada ah.
Waxaa intaa dheer, fuuqbaxa jidhka, la'aanta nafaqo, dhibaatooyin leh dheelitirka dheecaanka elektarooniga ah iyo mastooto ayaa dhici karta. Waxyeellada kale ee kale waa la'aanta potassium, taasoo muujinaysa daciifinta murqaha.
Waxaa jira qaar ka hortagga caafimaad ee isticmaalka shaahdaas. Tani waa xanuun dhagax ah, dhibaatooyin la xiriira mareenka caloosha iyo caloosha, uurka iyo mudada naas-nuujinta Haddii aad dareentid tabar-dar, markaa waa ka fiicnaan inaad diido shaaha.
Waxaa fiican inaad bixiso doorbid ah inaadan dukaanka ku daadin, laakiin guriga. Waxsoosaarayaashu waxay inta badan ku badbaadaan tayada alaabta ceeriin ah, markaa waxaad halis u tahay in aad hesho khasaare kala duwan oo jirka ah. Haddii aad weli go'aansato in aad iibsato shaaha miisaan lumis, markaa waxa fiican inaad ka iibsato farmashiyaha. Xaaladdan oo kale, ha ilaawin inaad si taxadar leh u barato habka wax soo saarka, sifooyinka, liiska khilaafaadka isticmaalka iyo wixii la mid ah.
Waa maxay nooca shaaha ah ee miisaanka luminayo si loo doorto?
- Shaaha Cagaaran waa shaaha ugu horreeya ee aad u baahan tahay in aad fiirsato. Ma aha oo kaliya sax, laakiin sidoo kale waa raqiis. Intaa waxaa dheer, waxay leedahay guryaha tonic iyo nadiifinta. Si kastaba ha ahaatee, waa muhiim inaad iibsato alaab tayo leh, oo aan ahayn shaaha baakadaysan. Waxaa fiican in la siiyo doorbidid shaah waaweyn, oo lagu qiimeeyo guryaha dawooyinka. In shaaha this ka kooban badan oo fiitamiin ah, kuwaas oo aad u qiimo badan u ah jirkeena. Intaa waxaa dheer, shaaha cagaaran oo wanaagsan ayaa ka qaadaya jeexjeexyada iyo dufanka jirka, iyo sidoo kale dardar-galinta dheef-shiid kiimikaad. Si aad uga takhalustid dhowr rodol oo dheeri ah oo aad miisaankeedu yahay mid caadi ah, cab 5 koob oo shaah ah oo qoyan maalintii. Waxay caadi u noqon doontaa heerarka gulukooska ee dhiigga waxayna yareyn doontaa rabitaanka cuntada. Si kor loogu qaado saamaynta, ku dar dhowr qori oo shaaha. Layligani sidoo kale waa xaydh gubasho wanaagsan. Mar kasta oo aad rabto wax macaan iyo dhadhan fiican leh, kaliya cabi koob shaah cagaaran. Laakiin waxaad u baahan tahay inaad cabto iyada oo aan sonkor iyo malab, haddii kale saameynta oo dhan waxay ku iman doontaa nanol. Laakiin liinku ma noqon doono mid macquul ah - waxay jirka u horseedi doontaa midab.
- Shaaha leh suufka sidoo kale waa mid aad u wanaagsan miisaanka. Waxaa la diyaariyaa iyada oo ku saleysan Korniambir. Ku dhowaadba mid kasta oo naga mid ah ayaa ogyahay in giniggu leeyahay lahjado badan oo faa'iido leh oo leh saameyn weyn. Waxay kicisaa socodka dhiigga iyo hababka dheef-shiid kiimikaad ee jirka, iyo sidoo kale kuleylka. Gingerwax wuxuu ka kooban yahay saliidaha lagama maarmaanka ah ee kor u qaada dheef-shiid kiimikaad iyo jajabinta dufanka Waxaa intaa dheer, sinjigu wuxuu ka caawiyaa qabow sababtoo ah wuxuu leeyahay hanti-barar iyo jeermi-dilid. Cuncunka waxaa lagu dari karaa shaaha madow iyo cagaarka - dooro adigu, aad jeceshahay. Si loo gaaro natiijada, shaaha waa in la cabaa maalin kasta. In badan oo lagu shubo shaah maaha mid u qalantaa, iyo malabku waa ka fiican yahay inuu cuno cunto fudud. Ginger waa mid aad u fiican, sidaas awgeed shaaha ayaa si fudud loo saari karaa subaxa. Si aad u noqoto mid aad u qadhaadh, ka hor intaadan isticmaalin waxaad u baahan tahay inaad culeys u noqoto Faa'iidada shaandhada faleebadu sidoo kale waxay joojisaa dareenka gaajada, sidaas darteed waad cabbi kartaa oo cuni kartaa cuntooyin caafimaad leh, taas oo dardar gelin doonta saamaynta miisaan lumis laakiin calaamee, si aad u aragto natiijooyinka ugu horreeya, cabi ugu yaraan hal bil.
- Qaxwaha leh geedo yaryar ayaa loo diyaariyaa si aad u fudud. Waa lagama maarmaan in la qaato cawska saxda ah oo ku dar biyo karkaraya. Cabbitaanka waa in la bakhtiiyo ilaa 5 ilaa 7 daqiiqo. Shaahda noocan oo kale ah ayaa sidoo kale lagu samayn karaa dhalada darmuuska. Just buuxi cawska leh biyo karkaraya oo xiro darmuuska muddo laba saacadood ah. Ka dib cab cabitaanka. Waxaad ku dari kartaa darmarka.
- Shaaha leh caanaha waa mid aad u fiican oo caafimaad leh. Waxaad tijaabin kartaa kala duwanaansho kala duwan ee sameynta shaaha oo aad fahamsan tahay dhadhanka aad ka heshay intiisa badan .Kuwani waa mid u dulqaadan jidhka, laakiin uma baahnid inaad cabto muddo dheer. Waxaa ugu wanaagsan inaad isticmaasho shaahyadaas oo kale maalmaha toddobaadkii mar la qaado. Sidaa darteed, muddo bil ah waxaad lumin kartaa qiyaastii laba kiilo. Shaaha leh caanaha waa in la cabaa diiran, ma kulul. Maalinta biyaha la cabbo ee cabitaankan ayaa sidan loo sameeyaa: shaaha oo caano leh waa in la cabaa halkii laba saacadoodba. Intaa waxaa dheer, maalin aad u baahan tahay inaad cabto qadar weyn oo biyo macdan ah - qiyaastii laba litir. Tani waa mid aad muhiim u ah, maxaa yeelay shaaha oo caano leh waa durayo iyo choleretic.
Cunnooyinka for shaah miisaanka lumay
Marka lagu daro shaahyada kor ku xusan ee miisaanka lumay, waad karin kartaa iyo kuwa kale. Qodobbada qaarkood waxaa lagu sharxi doonaa hoos:
Shaash leh lemon, oregano iyo melissa
Qaado gaws ah liin lemon, iyo toban garaam oo melissa iyo oregano ah. Diyaarso ururinta 300 ml oo biyo ah karkariyo, isku karsaaraya kuleylka oo ku kari kuleylka hooseeya saddex daqiiqo. Kadibna ha shaaha foorno shan iyo toban daqiiqo ha daadin. Waxaa fiican inaad cabto subaxda shaaha.
Shaaha leh whortleberry cas iyo cherry shimbir
Qaado labaatan garaam oo miraayad la qalajiyay iyo cherry shimbir. Ku shub alaabta ceeriin leh biyo karkaraya (400ml), isku kari kari ilaa shan daqiiqo. U daa maro yar oo labaatan daqiiqo ah, ka dibna adkee oo qaado calool madhan.
Qalabka geedaha
Qaado konton garaam oo barkthorn ah iyo jilif maqsuud ah, ku dar tansy iyaga, millennial iyo silage. Ku shub qaado shaaha oo ka mid ah ururinta biyo karkaraya una diyaarso. Cab shaaha aroortii calool madhan. Waxaad yeelan kartaa cunto fudud malab.
Shaaha laga helo shimbiraha
Qaado toban garaam oo ah naaso iyo xajmiga, ku shub alaabta ceeriin leh biyo karkariyo kuna kariyo kuleyl hoose ilaa shan daqiiqo. Sii shaaha si aad u soo dhejiso oo aad u qaadatid subaxa ama fiidka calool madhan.
Qoob ka ciyaarka leh bakeeriga
Orange wuxuu waxtar u leeyahay miisaanka luminta. Nafaqeeyayaalku waxay kugula talinayaan in ay cabaan shaaha laf-dhabarka leh oo fuleyn ah si looga saaro miisaan dheeraad ah. Si aad u sameyso noocan oo kale ah, qaado toban garaam oo qashin ah iyo shan iyo toban garaac oo zedra ah. Ku shub alaabta ceeriin leh biyo karkaraya, ku duub suxuunta shaaha oo u fariis shan iyo toban daqiiqo. Faleebo qaadashada waa in la sakhriiraa saxarada subaxda.