Suxuunta ka soo deynaya gawaarida cas ee miiska xafladaha

Suxuunta ka imanaya cagaarshowga had iyo jeer waa quruxda miiska xafladaha. Dhadhanka suxuunta ayaa saameyn ku leh muuqaalka koofurta marka lagu daro tayada diyaarinta. Dhadhanka dufanka leh waxaa laga helaa caviar of salmon salmon, taas oo ah "boqortooyada" ugu weyn. Sockeye riwaayad ah waa mid yar oo dhadhanka dhadhankiisa oo dhadhan yar leh. Kuwa ugu caansan waa nooca roe salmon, oo leh dhadhan caadi ah. Dhadhaminta qashinka qashinka ayaa u muuqda kuwo badan oo aan caadi ahayn. Hase yeeshee, adiga ayay kugu xiran tahay inaad go'aamiso nooca caviar ee aad u isticmaali doonto si aad uga sameyso suxuun ka sameysan khudaarta guduudan. Tixgeli cuntooyinka qaar ka mid ah suxuunta ku habboon miiska xafladaha.

Salad Thai ah oo leh cagaar guduudan

Si aad u diyaargarowdid salad waxaad u baahan doontaa: gawaarida cas (150 g), salmon cusbada (200 g), bariis (100 g), ukunta adag oo la karkariyey (5 nooc). Sidoo kale basasha cas (1 pc.), Caleemaha caleenta iyo majones.

Karkari bariis, ku rid shaandho iyo biyo qabow. In xabadaha yar yar, gooyaa salmon, ukunta iyo basasha. Dhammaan tani waxay ku daraysaa isku-dar ah bariiska leh majones. Ku dhaji saxanka leh caleemo caleenta, iyo jiifiso mass diyaar u ah caleemaha. Ku rid gawaarida cas ee dusha sare ee saxanka la kariyey. Saxanka ma aha oo kaliya qurux badan, laakiin sidoo kale delicious.

Salad leh cagaar guduudan (Laminate)

Waxyaabaha ay ka kooban tahay: ukunta la kariyey (6 pcs), baradho la kariyay (3 kiilo), jiis adag (150 g), hilib qasacadaysan (300 g), rashka cas (150 g), majones.

Qaado saxanka iyo lakabka lakabka ah (150 g), dhererka lakabka majones. Kadibna lakabka casaanka gaduudan (nuska tirada guud). Dusha sare ee ukunta dufan weyn oo hayso (badh), saliidda leh. Ka dibna lakabka bataatiga iyo lakabka jiis (ka daadi on hayso weyn), sidoo kale kala bar total, waxaa lagu dhajiyey majones. Lakabyada soo socda waxay ku yaalliin sidan: kaluun, majones, rash, ukun, majones, baradho iyo jiis, majones. Cuntada diyaarka ah waxaa lagu qurxin karaa cagaarka iyo ukunta jilicsan ee caleenta, sidaas darteed, salad qallalan ayaa loo diyaariyaa miiska xafladaha, taas oo aad u qadarineysa.

Salad kala duwan oo leh cagaar guduudan ee tartiib tartiib ah

Wixii santuuqan caanaha gaduudan wuxuu u baahan yahay alaabtan soo socota. Salad: Caviar cas (100 g), champignons (300 g), basbaas macaan (1 pc.), Diirfiirsan la kariyey (120 g), 3 xabo oo toon ah, dabaqa sare, 2 tbsp. malqacadaha liin. Sidoo kale saliid gabbaldayaha, cagaarka, cusbo iyo basbaas.

Wixii diyaarinta tartarad: bur (4.5 koob), sonkorta (50 g), margarine (300 g), ukunta soodhaha (3 pcs), soodhaha (0.5 qaado, suufka), cusbo dhadhan. Wixii dharka salad, waxaad u baahan doontaa majones, qaso labeen dhanaan.

On gabal saliid ah gabbaldayaha waxaad u baahan tahay inaad boqoshaada qashin leh basasha.Haddii walxadan soo qaboojiso, ku dar liin, casaan la jarjarey iyo cagaarka, in yar oo basbaas ah. Isku walaaq waxkasta oo ha u fadhiiso 30 daqiiqo. Karsado isku dar ah oo ku dar shimbiro iyo jarjar baleedka Bulgarian. Ku dar buuxinta buuxda iyo isku dar wax kasta.

Kareem margarine leh sonkor budada ah iyo jaallo. Ku dar milix cusbo iyo soodhada. Ku dar bur iyo cajiin cajiinka. Roodhadhka wax lagu qurxiyo iyo dubitaanka ilaa inta la kariyey 180 digrii.

In tartanada ku salad salad diyaar ah iyo qurxin leh cagaarka caviar cas.

Oysters oo leh casaan caviar ah iyo shamiib ah

Waxaan u baahnaan doonaa alaabtan soo socota: qashinka cawska ah ee qolofta (12 pcs), Caviar (150 g), subag (50 g.), Cream (2 qaado), milix iyo basbaas. Sidoo kale maraq kalluunka (300 ml), champagne (300 ml).

Dhaqdhaqaaqa ayaa dhaqaya oo ku fur mindi fiiqan, oo leh muraayado, si ay u ururiyaan dareeraha (juice oyster). Kadibna ka gooyo muruqa kaas oo leyliyuhu ku dhegan yahay saxanka, ka soo saar dhagxiga. Si fiican u dhaq oo qolofka u dhig oo dhinac u dhig.

Si aad u diyaariso suugada, ku shub digsi, waxa ay dhex martay dareeraha shaandhada ka soo duuban, iyo sidoo kale maraq kalluunka iyo champagne. Halkaas waxaad ku dari kartaa dhir udifaac. Tani waxay ku ridaan isku karkarinta illaa miisaska soodhaha loo yareeyo 300 ml. Ka dibna ku dar kariimka, isku karkari. Oysters ka saaro Maraqa karkaraya 1 daqiiqo, ka saar oo meel dhig meel diiran si ay si tartiib ah u qaboojiyaan.

Xaji suugo oo ku sii daadi digsi, dib ugu soo celi karkari. Suugo diirran, oo laga soo qaaday dabka, ku dar subagga iyo boogta, ruxu ma noqon doono labis. Ku dar tiro badan oo ka mid ah shaandhada waxoogaa yar ee hawadu waxay noqotey suugo.

Ku dhaji lakabka cusbada dhagaxa ah ee saxarada diiran. On cusbada dhogorta (badh iyaga) iyo ku ridaan oo kasta. Qodobbada leh qashin, iyo dusha sare ee shaaha ah ee rash. Cuntada waxaa lagu qurxin karaa cagaaran. Tani waxay si fiican ugu haboon tahay miiska xafladaha.

Volovany oo leh rash

Si aad u diyaargareysid iskuxirta waxaad u baahan tahay bakeeriyada diyaarka ah ee la diyaariyey. Kala wareegyada wareegyada waa inay ahaataa mid dhan. Laakiin wareegyada la sameeyey, samee godadka wareega dhexe, tusaale ahaan galaas. Isku darka dufan leh borotiinka, hubi duubooyinka godadka iyo dubitaanka 15 daqiiqo foornada. Roodhiga ugu dambeeyay waxaa jiri doona godad, halkaasoo aad ku shubtay subag subagga ah iyo jiis, dusha sare ee gawaarida gaduudan. Waxaad u diyaarsan kartaa dusha sare ee liinta.

Baradhada oo leh cagaar guduudan

Si aad u kariso saxanka this, qaado baradho yar yar la karkariyey (1 kg). Qaado labeen dhanaan (250 g), 50 g oo ah cagaar guduudan, dill iyo liin (oo leh 0.5 liin). Isku qas wax walba. Cuntadani waa mid kulul. Ku shub baradho leh isku dar ah oo la isku darey oo basbaas ku rid basal cagaaran iyo cagaar (30 g), u adeega miiska xafladda.

Cuntooyinkaasi waa kuwo aad u qurux badan oo qurux badan.

Ukunta ukunta "Holiday"

Karkari ukunta (4 xabbo) oo googooyi nus. Soo qaado zheleztki, iyo waxyaabaha borotiinka leh cagaar guduudan. Pound qajaar iyo isku dar dhogorta. Ku dhaji ukumaha ukunta iyo qurxin caleemaha dhir. Gawracadan waxaa loo diyaariyey si dhakhso ah, waana arrin aad u dhadhan.