Wadnaha Merengi leh jalaato

Foorno ilaa 80 darajo. Ku rid ukunta ukunta, sonkorta iyo qanjaruufo tartiib ah :

• ukunta cadaanka - 4 gogo '
• sonkorta - 1 koob
• tartar - 1 qanjaruufo
• laga soo saaro basbaas - 1/2 qaado shaah
• Barafka - 500 garaam

Tilmaamaha

Foorno ilaa 80 darajo. Ku rid ukunta ukunta, sonkorta iyo qanjaruufka tartan ee baaquli kulaylka u adkaysta ah oo lagu dhajiyo dherigii biyo karkaraya. Ku dhufo si joogto ah, ilaa ay ukumaha ukumuhu yihiin diiran, sonkuna ay kala go'ayso, qiyaastii 3 daqiiqo. Ku shub walxaha ku shaqeeyaa mashiinka cuntada iyo xajmiga xawaare hooseeya, si tartiib tartiib ah u sii kordhaya ilaa 10 daqiiqo. Ku dar vanaaniga. Ku rid isku-darka bacda wax lagu dubo oo ku dhaji wadnaha adigoo ku duubaya xaashida dubista. Dubo min 1 ilaa 1 1/2 saacadood. Isku qabow ilaa 20 daqiiqo. U ogolow kareemka barafka inuu jimicsado illaa 5 daqiiqo. Lay 1/4 koob oo jalaato dhinaca midig ee kumbiyuutarka badhka. Ku dabool qaybaha haray iyo meel qaboojiyaha ilaa 15 daqiiqo.

Adeegyada: 8