- caano - 1 koob (cajiinka)
- subag aan lahayn - 3 alaab. malqacadaha (for cajiinka)
- bur - 3.5 muraayad (cajiinka)
- sonkorta - 0.5 koob (for cajiinka)
- qalalan khamiir - 2.25 qaado shaah (cajiinka)
- cusbo - 1 qaado shaah (for cajiinka)
- saliidda cuntada - 1 st. qaaddo (baaritaanka - dufan digsiga)
- Sonkorta bunka - 0.75 koob (buuxinta)
- dhulka qoraxi - 2 st. malqacadaha (buuxinta)
- Subag aan kala sooc lahayn - 0.25 koobab (buuxinta)
- cusbo - 1 qanjaruufo (buuxinta)
- kareemka - 120 garaam (ee quraarado)
- sonkorta budada ah - 1 muraayad (quraarado)
- subagga aan la qaloocin - 0,25 Cabbir (glaze)
- Kiimikada laga soo saaro - 0.5 qaado shaah
- ukunta - 1 xabbo (cajiinka)
1. Samee cajiinka. Isku qaso caanaha iyo subagga ee baaquli. Isku dar ah isku dar microwave ilaa shidaalka laga dhalaaley, laga bilaabo 30 ilaa 45 ilbiriqsi. Ku shub massaajada baaquli weyn. Ku dar 1 koob oo ah bur, sonkor, ukun, khamiir iyo milix. Ku garaac shucaac leh xawaare hooseeya ilaa 3 daqiiqo. Ku dar dheeraad ah 2 1/2 koob oo bur ah. Ku dhufo xawaare hooseeya. Haddii uu cajiinka yahay mid aad u dheggan, ku dar burka. Ku rid cajiinka shaqada dusha sare leh. Knead qiyaastii 8 daqiiqo. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa koollo for cajiinka. Ka samee kubad ka imtixaanka. 2. Daadi baaquli saliidda cuntada. Ku rid cajiinka weelka oo saliidda ku shub. Ku dabool dabool caag ah, kadibna shukumaan jikada. U ogolow in ay kor u kacaan meel diiran ilaa qiyaastii 2 saacadood, ilaa ay ka labalabayso mugga. Si aad u diyaariso buuxinta, ku dar sonkorta brown, qorfe iyo qanjaruufo oo cusbo ku jira baaquli dhexdhexaad ah. Ku rid cajiinka shaqada dusha. Is dabajoogaan qiyaasta qiyaasta 27X37 cm. Saliida cajiinka leh subagga, ka baxaya xuduudaha 1 cm ee geesaha. Isku daadi si buuxda buuxinta. 3. Cuntada ku dhex daadi afargeeska, ku dheji dusha sare ee dusha sare oo jarjaree ilaa 18 xabbo (midba midka 1 cm oo ballaaran). 4. Daadi saliid laba qaab oo la dubo. Ku rid kabaha foomka, ku dabool shukumaan jikada kaddibna u kordhi meel diiran 40-45 daqiiqadood, ilaa ay mar labaad kor u qaadaan mugga laba jeer. Foomamka ku rid rugta foornada iyo qashinka lagu dubo ee 190 digrii si buni dahab ah, illaa 20 daqiiqo. Ka saar foornada oo u ogolow in aad qaboojiso 10 daqiiqo. 5. Diyaarso glaze. Isku qas shiilo, sonkor budada ah, subagga iyo bakeeriga laga helo baaquli dhexdhexaad ah. Ku garaac qalbi karee ilaa inta uu le'eg yahay. Saliidi caanaha la dhammeeyey oo la jiido. U diirimaad heer kulka ama heerkulka qolka.
Adeegyada: 6-8