Diidmada waxay burburin kartaa xitaa sawirka, oo ka soo degtay adduunka. Waa in loola dhaqmo, ma aha oo kaliya maaskaro. Qof dhexdhexaad ah oo aan qabin cudurrada iyo kuwa aan qabin diiqad ba'an, xannibaadda, badanaa laba sababood - qallajis siyaado ah iyo tayada liita ee biyaha socda.
Waa maxay saliidda loo isticmaalo dabka?
Si aad u nuugo madaxa, waxaad isticmaali kartaa saliid khaas ah oo ka dhan ah dabacsanaanta:
- waxay noqon kartaa saliid aan aheyn cufnaan aad u cufan - burcad ama qumbo
- Saliideedka - shaaha, juniper, saliida miraha ah.
Labada nooc ee saliidda ah ee qaabka saafiga ah waxaa lagu daboolaa dhuunta (ama siriinjo aan irbad lahayn) oo ku dhegta madaxa ka dibna timaha u wareeji shanlada.
Waxaan kugula talineynaa in aad saliidda kululayso isla markiiba kahor isticmaalka biyaha qubeyska. Laakiin ha ku dhaafin kuleylka, saliiddu waa inay ahaato heerkulka jidhka, si aanay u gubin madaxa.
Sidoo kale saliida waxaa lagu dari karaa xanaanada maalin walba: 3-5 dhibcood ku shub dhalada leh shaambo ama markaad dhaqaysid, xoqidda shaamboo gacmeed, ku dar dhumuc saliid ah. Qiyaasahaas oo kale, saliidu miisaan ma saarayso timaha waxayna ku daboolaa filim qumman.
Naabisid Duufaan leh Saliida Cuntada Gacanta - Recipe
Waxaanu kugula talineynaa guriga inuu ku sameeyo buufiyo qoyan (labadaba timaha iyo talooyinka timaha) adoo isticmaalaya dhawr dhibcood oo saliid oo aad u jecel, saliid isugu jira, iyo biyo nadiif ah ama ubax yaryar / karbuun. Xeerka keliya ayaa ah - ma cufan, saliideed buuxa - waxay si fudud u degi doonaan timaha "laydh" oo wax saameyn ah ma lahaan doono.
- Saameynta tufaaxa timaha iyo madaxa, iyo sidoo kale tamarta korantada, isku-dhafka wanaagsan wuxuu noqon doonaa maraq pamomile leh dhowr dhibcood oo liin asal ah (ama liinta kale).
- Wixii saluugid iyo xasilooni guud, gumeysiga ah ee lagu daro shidaal liin leh ayaa sameyn doona. Suufiyuhu wuxuu isku dhajin karaa oo jilicsan karaa urta foosha, wuxuuna sidoo kale kicin doonaa kobaca timaha.
- Maraq ee nettle, kaas oo leh urta geedo qaro weyn, waxaa lagu qasi karaa saliid dufan - dhabar-this waxay yeelan doontaa xoojinta iyo bogsashada saameynta timaha iyo maqaarka.
Doorashada isku-darka saliida iyo maraqyada, waxaad u baahan tahay inaad hanuunto adigu aad jeceshahay - sida isku-dhafanaanta is-waafajinta urta iyo dhar-gogolka.
Daadi saliida laga bilaabo qashin-qubka ayaa loo beddeli karaa labadaba lakulanka iyo kobcinta kahor inta aan la dhaqin. Xeerka ugu muhiimsan waa qadarin. Ha ku xad gudbin saliidaha. Isticmaal saliida iyo waliba sida xannaano gaar ah, iyo kobcinta shaambada, maskaxyada, xaaladaha wakhti go'an, si aad uga fogaatid oversaturation iyo saameyn adag oo timaha aan la dhaq-dhaqaaqin.
Si saliida looga caawiyo in laga takhaluso qashin-qubka, ha ilaawin waraaqaha madaxa iyo wakhtigaba si aad u dufatid qaybaha maqaarka ee keratinized.
Talo! Haddii aad isticmaalayso saliida markii ugu horeysay, hubi inaad sameyso tijaabo xasaasiyadeed. Codso shaandho saliid si aad u foorarsato suxulka. Haddii aan lahayn casaan, sii daba dheereyn iyo dareen-celin kale oo aan la raaceynin - saliida adiga kugu habboon.