Yaanyada la kariyey ee la kariyey Suugo badan oo jilicsan oo talyaani ah! Iyo sida maaddooyinka mawduucyada ayaa muddo dheer la yaqaan, tiknoolaji karinta ma aha mid aad u adag, laakiin natiijadu waxay ka sarreysaa filashooyinka duurka. Sidaas, jecel yihiin khudradda cagaaran iyo cagaarka ayaa u go'ay - yaanyada cufan ah oo laga buuxiyey suugo isbinaajka iyo basil! Xilliga jiilaalka, khudradda la keeno suuqa maaha mid la jilicsan dhadhanka aan ku jeclahay oo aan ku qanacsanahay. Waxay leeyihiin fitamiino badan, laakiin ka reebista khudradda cusub ee raashinka sidoo kale ma aha ikhtiyaar. Laakiin dubi - laga yaabee go'aanka ugu saxsan. Hufan, fudud oo dhadhan fiican leh. Intaa waxaa dheer, waa dhakhso, taas oo ku dareysa dhibco saxan. Xitaa haddii aanad ku qanacsanayn - saxankaani wuxuu noqon doonaa mid si fiican uugaagaya spaghetti ama baradho la shiiday.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Tomatoes 4 pcs.
- Eggplant 1 pc.
- Saliid saytuun 50 ml
- Isku dar ah geedo talyaani ah 0.5 tsp.
- Salt 0.5 tsp.
- Spinach 150 g
- Cagaaran Basil cusub 50 g
- Garlic 1 dhir
- Talaabada 1aad: Iskuduwahaan, qaado: 4 yaanyada waaweyn, 1 ukun dhexdhexaad ah, dhoobo toon ah, isbinaajo barafeysan, dhowr caleemo cagaaran, saliid saytuun, isku dar ah geedo talyaani ah.
- Tallaabada 2 Iska yaree dusha dabacase si aad u yeelato furaha.
- Tallabada 3 Ka saar xudunta ka yimi tamaandhada. Tani waxaa la samayn karaa qaado.
- Tallaabada 4 Ku rid xariiqa weel gaar ah. Weli waxtar leh.
- Tallaabada 5 Eggplant jarjar xabadaha yaryar.
- Talaabada 6aad Kuleylka kuleylka dhexdhexaadka ah ee dheeraadka ah ee saliidda loogu talagalay 5 daqiiqo.
- Tallaabo 7 Ku dar saldhiga yaanyada, dhirta, milixda iyo shan daqiiqo kale.
- Tallaabada 8 buuxinta waa diyaar.
- Tallaabada 9 Hadda diyaariso suugada. Si arrintan loo sameeyo, qaawi isbinaajka, basil iyo toonta qasacad.
- Talaabada 10 Maraqa la karkariyo oo isku kari ilaa 5-7 daqiiqo. Suugada waa inay ahaato mid adag, laakiin ku dar biyo qaar haddii loo baahdo. Dhamaadka, xilli cusbo.
- Tallaabada 11 Yaanyada yaanyada leh hilibka duqadda ah ee ukunta.
- Talaabada 12 Xiddiga hoose ee saxanka dubista leh saliid saytuun ah. Ku rid tamaandhada, ku dabool daboolka iyo dubista foornada preheated ilaa 150 ° C 20-30 daqiiqo.
- Tallaabada 13 Yaanyada la dubay ee taarikada ku dar soodhaha. Isla markiiba u adeeg.