Inta badan qaangaarka dhallinyaradu waxay wajahayaan dhibaatada finanku. Wicitaanka finan waa qalad. Waa wax iska caadi ah oo jirka ka yimaada isbeddelada hormoonnada muddada baaluqnimada. Sidaa daraadeed, isticmaalka qurxinta alaabta, iyo xitaa inta badan daawooyinka ma keenaan natiijo joogta ah. Haddii ay jirto rabitaan ah in la yareeyo joogtada iyo xoojinta finanka, markaa waa inaad ku bilowdaa cuntada saxda ah ee saxda ah. Tixgeli 6 qawaaniinta nafaqada ee ka hortagga finanka.
Cun khudrado badan iyo cuntooyin leh qiyaas glycemic hooseeya.
Si loo yareeyo finanka, waa, finanku, iskuday in aad cuntid cuntooyin leh hoos-u-dhac glycemic. Heerka glycemic ee alaabtu waxay muujinaysaa qiimaha uu alaabta ku kala baxo jirka, u beddelidda glucose. Glucose waa isha ugu weyn ee tamarta. Haddii gulukoosku galo dhiigga dheecaan ka badan baahida jidhka, markaa waxaa lagu kaydiyaa kaydka qaabka dufanka. Waxyaabaha leh sheyga hooseeya ee glycemic ayaa si tartiib ah u dheefaya. Glucose waxay ku timaadaa qaybo qallooc ah waxayna leedahay waqti ay tahay in la shaqeeyo, oo aan ku uruurin unugyada dufanka leh. Waxaa intaa dheer, ka dib marka la cuno cuntooyinka yar-yar ee glycemic, dareenka falku wuxuu sii socdaa muddo dheer.
Shaxda leh shaxda glycemic ee alaabada waxaa laga heli karaa internetka. Haseyeeshee waxaad soo koobi kartaa waxyaabaha soo socda:
- dubi: rooti madow, rooti leh burcad iyo hadhuudh, macmacaanka sonkorta leh.
- Kashi laga soo bilaabo macdanta oo dhan - raashin aad u fiican oo ka soo baxa finanka. Waxaa lagugula talinayaa inaadan xumeynin dhamaan noocyada kala duwan ee dhirta, boorashka degdega ah, sarreenka iyo bariiska. Laakiin bariiska brown waa mid aad u faa'iido leh.
- Dhammaan noocyada nooca berry ah. Gaar ahaan strawberries iyo raspberries. Miraha sidoo kale waxaa ku jira maadooyin badan oo faa'iido leh maqaarka. Heerka sarreeya ee glycemic index ee qaraha (tani waa sidoo kale berry). Laakiin la siiyay xilli-ciyaareedkeeda, ma aha mid u qalma in la xuso sida raaxadaas.
- Laga soo bilaabo miraha: tufaaxa, khudaarta, fersken, isteroberi, liin. Laakiin miraha qasacadaysan waxay soo saartaa saameynta soo horjeeda.
- Khudaarta ayaa loo qaybiyaa laba xero oo ka soo horjeeda. Dabcan, khudradda oo dhan waa mid faa'iido leh. Laakiin dagaalka lagaga hortago finanka, waanu caawinaynaa: toonta, cagaarka, yaanyada. Iyo sidoo kale basasha, kaabajka, basbaaska, broccoli, eggplant, digirta, digir, digirta. Saameynta ka soo horjeeda waxaa ku rutaba rutabaga, parsnip, baradho, zucchini, bocorka, hadhuudh, galley.
- Miro kulul. Mushrooms. Walxaha. Baanaan. Miraha qalalan.
- Cuntada caanaha aan caafimaadka lahayn.
- Shukulaatada khafiifiya (ma caano).
Waxaad u baahan tahay inaad ka taxadirto cabitaan macaan oo ku saleysan sonkorta. Xitaa maraqa casiirka cusub. Ku sakhraamid calool madhan, si deg deg ah ayaa loo dheefshiido, oo dhiig ku shubaa qadar badan oo sonkor ah. Beerka ayaa la weeraray. Sidaa daraadeed, waxaa wanaagsan inaad cabto cabitaan macaan inta lagu jiro ama ka dib cuntada. Of casiirka, tufaax, oranji, cananaaska yihiin ugu faa'iido leh in la dagaalo finan. Dabcan, iyada oo aan sonkor lahayn. Guud ahaan, sonkorta ku jirta tiro badan waa cadowga maqaarka.
Ha ku xadgudbin badeecooyinka caanaha leh.
Cilmi-baaristu waxay muujisay inay jirto xiriir toos ah oo u dhaxeeya isticmaalka caanaha iyo muuqaalka finanka. Waxyaalaha caanuhu waxay saamayn ku yeelanayaan soosaarka insulin iyo testosterone. Omega-6 asiidh cad oo ku jira caanaha ayaa ku tartamaya oomida dufan ee Omega-3. Omega-3 acids waxay la dagaallantaa barar.
Dabcan, ma diidi kartid alaabta caanaha, gaar ahaan qaan-gaarnimada. Si fudud u iibso walxaha caanaha leh subag yar oo aan lahayn sonkor. Si loo magdhabo baahida loo qabo kalsiyumka, ka sii badan: sardines, ukunta, dhir, yicib, saliid saytuun.
Kordhinta qaadashada Omega-3 oo ah asiidh dufan ah.
Si looga fogaado bararka maqaarka, waa inaad ka tagto "dufan yar" dufan. Dufanka noocan oo kale ah ayaa laga helaa cuntooyinka ugu shaqeeya. Ha illoobin wakhtiga loogu talagalay dukaanka, buskudka, cuntada degdega ah (boorashka, baradhada la shiiday, baastada, maraqa). Xusuusin, doorbidid weligeed ah, oo ku saabsan nidaamka cuntada degdega ah - cunto sooman.
Laakiin cunnooyin badan oo la cuno cuntooyinka ku jira acida-dufanka omega-3. Waxay yihiin qodob muhiim ah oo ku saabsan nafaqada cuntada ee looga hortago finanka. Kuwaas waxaa ka mid ah kalluunka saliidda leh, saliidda kufsiga, xoqan. Sidoo kale, kuwa ugu cad-cad ee saamiga saliidaha dufan ee faa'iido leh iyo borotiinku waa: sardines, shimbiraha, muuska, kaluunka badda, lowska. Haddii aadan iibsan karin alaabtan si joogta ah, waxaad jidhkaaga ka caawin kartaa kaniiniyada saliidda kalluunka.
Ka badbaadi warshadaha cuntada.
Isku dayidda in la yareeyo kharashyada, ganacsatada warshadaha ee ugu badani waxay isticmaalaan alaab qiimo jaban. Khaas ahaan khatarta waa joogitaanka iyaga ee dufanka transgenic ee keena finanka. Si taxadar leh u barto calaamadaha alaabta aad iibsaneyso. Cuntada waa in lagu diyaariyaa guriga. Karaashka la kariyo, waxay haysaa guryaha faa'iidada leh mana ku jiraan maaddooyinka sunta ah.
U fiirso isku dheelitirka acid-saldhiga.
Miisaanka acid-saldhigga waa isu dheelitirka u dhexeeya aaladaha acidic iyo alkalineka ee aan isticmaalno gudaha. Si loo sii wado miisaankan, waxaa lagama maarmaan ah in la tiriyo alaabada la cuno. Qeybta ¼ qaybood ee alaariidiinta waa in ay xisaabtamaan ¾ alaabta alkalis. Isku-dheelitirka acid-aasaasiga ah ayaa muhiim u ah dheef-shiid kiimikaad hooseeya oo saameeya muuqaalka finanka.
Cuntooyinka alkaliya ayaa taajir ku ah biyaha, kuwani waa khudaar iyo miraha. Waa waxtar leh in la cabbo biyaha macdanta, hodan ku ah bicarbonates. Tusaalooyinka alaabada acidifying: badarka, rootiga, jiiska parmesan. Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan dheellitirka acid-saldhigga waxaa laga heli karaa nafaqeeye.
Jacaylka nolol caafimaad leh.
Waxay u muuqan kartaa muuqaal, laakiin hab nololeed caafimaad leh ayaa gacan ka geysanaya caafimaadka wanaagsan. Marka lagu daro caafimaadka maqaarka. Nolosha waxay kuxirantahay afar arrimood: dhaqdhaqaaq jireed iyo maskaxeed, nafaqo, hurdo iyo saameynta walaaca. Dadka qaangaarka ah waa in ay galaan isboorti xoogan. Cuntada waxaa lagula talinayaa inay raacdo qaanuunka "afar meelood". Cuntadu waa inay ahaataa rubuc oo miraha, afar meelood oo khudrado cayriin ah, rubuckii khudradda la kariyey iyo rubuc ka mid ah borotiinka. Si aad u seexato waxaa lagama maarmaan ah in la jiifiyo kadib marka ugu horeysa, xataa haddii daal aan la dareemin. Yawning waa calaamad jidhkaaga ah oo ay u baahan tahay nasasho.
Isticmaalka 6 xeerarka nafaqada cuntada ee looga hortago finanku ma yareyn karaan oo kaliya yareynta jajabyada maqaarka, laakiin sidoo kale waxay xoojisaa jirka guud ahaan.