- Digaaga ama beerka hilibka lo'da - 500 garaam
- Baradhadu - 600 garaam
- Cheese - 150 garaam
- Basasha - 150 garaam
- Karootada - 200 garaam
- Caano dhanaan - 300 garaam
- Saliidda qudaarta - Si aad u dhadhamiso (shimbir)
- Salt, basbaas - dhadhamin
1. Diyaarso dhamaan alaabta wax lagu kariyo. Khudaarta, dabcan, waa in la dhaqaa lana nadiifiyaa. Beerka Beerka, ka saar filimka isaga oo ka gooyay xididdada. Luchok si tartiib ah u jar. Karootada waa la jari karaa, waana la gooyaa karaa dhuuban khafiif ah. Beerka waa la jaraa qaybo yaryar. U daadi saliidda digsi qaboojiso oo isku shiil basasha. Baradhadu waxay u muuqdaan kuwo qurux badan qaabka xabadaha ama brusochkov yaryar. Ka dibna ku dar karootada. Marka karootadu ay jilicsan tahay, beerka ku dhex dar digsi kadibna shiil dhamaan 2-3 daqiiqo. 2. Hadda waxaad ku shubi kartaa labeen dhanaan oo ku shubtay digsiga qaboojiyaha. Hagaag, wax waliba waa isku dhafan yihiin. Ku dar milix iyo basbaas inay dhadhamaan oo ha u istaagaan kulaylka celceliska ilaa 7 daqiiqo. 3. Digsi digsi kale, saliid kulul iyo waxaad isku shiishaa baradho la jarjaray ilaa diyaar. Waxay u rogeysaa dubay, oo leh qolof casaan ah. 4. Diyaari jiiska. Si aad tan u samayso waxaad u baahan tahay inaad dammaanad qaadato. Hadda ka bilow inaad ku darto maaddooyinkayaga dheriga. Qaybta beerka ee khudaarta cagaaran ayaa la dhigayaa hoosta dhererkeena. Laga soo bilaabo kor ku xusan waxaan dhigo dhan baradho. 5. Beerka ku hartay barandhada oo si fiican ugu rusheeya jiiska. Heat foornada. Ku rid dheriyada foornada iyo dubi ilaa 35 daqiiqo heerkul ah 180 darajo.
Adeegyada: 6-7