- Brokoli-1 Kilo
- Khamri cad - 100 garaam
- Biyo - 200 garaam
- Cheese - 100 garaam
- Saraq - 2 ilkood
- Butter - 75 garaam
- Salt - 1-2 Ku dhaji (dhadhamin)
- Budada basbaaska madow - 1 Pinch
Lovers of broccoli waxay ku qanacsan tahay qashinkaas oo aad u fudud ee broccoli leh jiis. Nadaafad jilicsan ee broccoli, la kariyey maraq khaas ah, oo lagu daray jiis iyo saliid kareysa waxay muujineysaa dhadhan cusub oo khudradda cagaaran. Waxaan sii wadi karnaa: 1. Waxaan ka saareynaa broccoli caleemaha iyo miinada. Iska yaree inflorescence. Lugaha waxaan ka dhignaa meelo yaryar. 2. Duufaan, qaso biyaha iyo khamriga, ku dar qanjaruufo cusbo iyo kuleyl karkariyo. 3. Waxaanu hoos udhigi karnaa broccoli maraq la karkariyey oo isku kari ilaa 10-12 daqiiqo hoosta daboolka. 4. Iyadoo kaabajka la kariyay, waxaan nadiifino toonta oo ku xoqin qanjaruujin. 5. Dufan subag iyo qaso toon. 6. Waxaan xoojinay hargabka shimbiraha. 7. Waxaan qaadanaa broccoli, ku rid saxanka. Ka dibna ku saydhaa sabdo cad. 8. Iska ilaali jiiska oo ka adeega miiska. Haddii la rabo, waxaad dhejin kartaa saxanka daqiiqado yar oo ah microwave. Cheese wey dhalaalaysaa, waxaadna yeelan doontaa weel cajiib ah oo kugu dhajin doona qaab-u-dhejis ah - waxaa loo adeegsan karaa sida saxan dhinaca, sida saxan khudradeed oo kala duwan, iyo xitaa sida cunto fudud oo asal ah. Nasiib wacan ;)
Adeegyada: 2-3