Salmon Pink ah ee gacanta

Waxaan nadiifin kalluun ka sameysan qolfaha, jibbaarada, si fiican loo dhaqay. Markaas kula saydhaa leh liin leh Maaddooyinka:

• Gorbusha - 1 xabbo (1-1.2 kg)
• Lemon - 1/3 Pieces
• Saliida badda - - dhadhanka
• Baaga caleen - 2 xabbo
• Peppercorns - 2-3 gogo '

Tilmaamaha

Waxaan nadiifin kalluun ka sameysan qolfaha, jibbaarada, si fiican loo dhaqay. Markaas waxaad ku rushaysaa casiirka liinta iyo si taxadar leh u xoqin kalluunka si cusbo leh saliidda oo dhan dhinac kasta iyo gudaha. Ka tag 15-20 daqiiqo. Kadibna kalluunka ku rid gacmeedka si aad u dubeyso, ku dar basbaas iyo caleen caleen iyo xir. Uma baahnid inaad ku darto saliid! Waxaan kalluunka u soo dirnaa foornada si loo yareeyo 170 darajo iyo dubi 20-25 daqiiqo. Ka dib kalluunka waa la diyaarinayaa, si taxadar leh uga saari gacmo lana qaybiyo qaybo. Ku darso khudaarta cusub, baradho la kariyey ama bariis. Cunto qabow!

Adeegyada: 4-5