Cabbirada lo'da ee leh qorfe, khudradda sawir

Cunto karis ah, jilciso jilbaha afka, cantoobada qoraxda ayaa ka baran kara xitaa gabadha ugu caajiska badan. Waxa ugu muhiimsan waa in la doorto cunto-kariyaha saxda ah iyo in la ilaaliyo dhammaan qaybaha. Maqaalkeenu wuxuu kaa caawin doonaa inaad tan sameyso, taas oo aad ka heli doonto cuntooyinka la xaqiijiyay ee duubista rinjiga ugu macaan.

Tusmo

Cuntada lafaha leh oo leh qashinka qoraxda leh sawir leh Caanaha la dubo oo khafiif ah leh Cinnamoon-macaan oo leh qorfe iyo sabiib

Cabbirada macaan ee leh qorfe iyo sabiib

Cajiinka kabtankaan wuxuu ku haboon yahay oo keliya macaaminta macmacaanka, laakiin sidoo kale bacaha aan la qallajin karin, tusaale ahaan, jiis ama shumac. Buuxinta waxay kaloo noqon kartaa dhadhankaaga: sabiibta, poppies, sonkorta, lowska.

Cunto khafiif ah waxaad u baahan tahay:

• caano - 400 ml
• ukunta - 2 xabbo
• qorfe - 2 xirmo
• margarine - 100 gr
• sonkorta - 250 gr
• qalaji khamiir - 1 baako
• bur - 400 gr
• saliidda cuntada -1 tbsp. l.
• cusbo - 0.5 tsp.
• sabiibka - 100 gr

Habka diyaarinta

1. In badh koob dhalo ah oo caano diirran qafiif ah khamiirka. Ku dar 1 tbsp. l. sonkorta iyo bur yar, ka tag 15 daqiiqo.
2. Ukunta ukunta ilaa 3 tbsp. l. sonkorta iyo milixda.
3. Ku dar khamiirka galay baaquli oo ku dar caanaha haray, margarine dhalaalay iyo isku darka ukunta.
4. Ka dibna bilow inaad ku shubtid bur yar oo qaso cajiinka. Waa in yar oo aad ku dhegto gacmahaaga. Daboolka ku dabool shukumaan kuna bixi 15 daqiiqo.
5. Qaybi cajiinka dhameeyay 2 qaybood oo isku mid ah oo u rog labadii god oo 2-3 cm ah.
6. Saliiday cajiinka leh saliidda cuntada (saliid) oo ku rusheeysa isku dar ah qoraxda iyo sonkorta. Sare ugu dar sabiib.
7. Samee liiska. Iska yaree 12 qaybood isku mid ah.
8. Ku rid bacaha warqad dubista oo ku daboolan warqad xoqan. Ku daadi digaagaha sonkorta.
9. Cuntada la dubay ee qoraxda ku jirta foornada preheated ilaa 180 daqiiqo 15 daqiiqo.

Cabbitaannada yaryar ee qoraxda

Cajiinka khamiirku wuxuu ku fiican yahay samaynta cows kala duwan. Hooyooyinka intooda badan waxay ka baqayaan in ay karsadaan, sababtoo ah waxay ka walwalayaan in cajiinka uusan si fiican u kici doonin, roodhiina ma shaqeyn doono. Cuntadani waxay ku qancin doontaa in cajiinka khamiirku uu sahlan yahay in la diyaariyo.

Si aad u diyaariso khamiir qallalan leh qorfe, waxaad u baahan tahay inaad qaadato:

• ukunta - 2 xabbo
• caanaha - 200 ml
• khamiirka ceeriin - 50 gr
• Butter - 250 gr
• bur - 600-800 gr
• sonkorta - 200 g
• qorfe - 2 xirmo
• cusbo - 0.5 tsp.

Habka diyaarinta

1. In caanaha kulul, ku dar khamiir, 1 tbsp. l. sonkorta, margarine dhalatey, ukumaha, cusbada iyo daqiiqda nus. Si fiican u walaaq oo ku dar burka kale.
2. Cajiimee jilicsan isla markaana isla markiiba billow inaad sameysid caano.
3. Ku darso cajiinka ilaa lakab dhan 2 cm, dufan leh margarine, rusheeyo sonkorta iyo qorfe.
4. Cajiinka cajiinka ku duuduub. Iska yaree liiska qaybaha.
5. Caanaha ku rid warqad dubista greased oo ha u istaag 10 daqiiqo.
6. Ku dir foornada foornada preheated (180 darajo) 20 daqiiqo.

Cuntada dharka leh ee khudradda leh ee qoraxda, khudradda sawir leh

Si aad u diyaarsatid duubka dhakhso ah ee ka soo baxa kalluunka, waxaad u baahan doontaa:

1. bakeeriyada diyaarka ah - 1 baako
2. Butter - 25 gr
3. sonkorta - 150 gr
4. qorfe - 30-50 gr

Habka diyaarinta

1. Roodhiga lafaha ah ee la diyaariyey heerkulka qolka. Isticmaal fareebka rogida si aad ugu duubto lakabka khafiifka ah 5 cm qaro weyn.
2. Si fiican dufan leh cajiinka leh subag jilicsan.
3. Iskuday sonkorta iyo qorfe.
4. Ka samee duubka oo jarjar gogo 'yar.
5. Casho quraacda 180 darajo ilaa 15-20 daqiiqo.

Cunto cunid leh Cinnabon !