Sidaynu ognahay, jirka bini'aadamku wuxuu ka kooban yahay 70% biyaha. Si aad u taageerto shaqadiisa, waa inaad cabtaa ilaa 2 litir oo dareere ah maalintii. Kuwa aan qabyo ahayn, cabitaanka tuubada, shaqooyinka shaqada waxay buuxiyaan la'aanta cabitaannada qaxwaha, dadka curyaamiinta ah waxay ku raaxaystaan wax yaryar ama qamriga hooseeya. Waxaanu ku siin doonaa cabitaano caafimaad leh oo caafimaad leh qaab cabitaan ah oo gacan ka geysan doona xoojinta difaaca, ilaalinta caafimaadka iyo dhalinyarada.
Cabitaanno waxtar leh
Waxay hagaajinayaan dheef-shiid kiimikaadka iyo xakamaynta cuntada.
Shimbiraha dhirta
Waxaad u baahan tahay inaad si joogto ah u cabto, dhowr jeer maalintii, iyo bedelida saamiga 10-kii maalmoodba mar. Nidaamka iswaydaarsiga ayaa inta badan saameeya caleenta, ubaxa, caleemaha cowska ah, ciriiriga, caleemaha, caleemaha bjørk, cagaarka beedka. Dhirta qallalan waxay soo baxaan sida shaaha waxayna ku adkaystaan 15 daqiiqo. Wixii shaah ah waxaan dooranaynaa hal warshad, waxaan sameynaa koorso, waxaan sameyneynaa fasax usbuucle ah oo aan u gudubno mid kale. Sonkorta cuntada, ha cunin, ku dar liin yar.
Dhir daaweedka waxaa ku jira walxo badan oo waxtar u leh jirka, phytoncides, hormoonnada, enzymes iyo vitamins. Qaar badan ayaa qaba choleretic, duriinka, waxyeellada tonic, dhammaantood waxaa loo baahan yahay si looga takhaluso dufanka.
Gogosha geedaha ayaa xakameynaya rabitaanka cuntada. Si arrintan loo sameeyo, waxaan ku talinaynaa faleebo xoog leh ee fennel, dhar iyo cabbitaan halkii shaaha.
Tallaabadaas oo kale waxay leedahay qoyaan ka samaysan stoogaa hadhuudh, waxaan cabnaa hal dhalo ka hor inta aan la cunin.
Hagaajinta xooggan ee løndagels ayaa si fiican u xanaaqa gaajada, waxaa la qaadaa ilaa saddex jeer maalintii.
Juice ee baradho ceeriin waa sidoo kale daaweyn aad u fiican, waxaan cabnaa calool madhan oo subixii, hal galaas kasta.
Haweeney da 'kasta oo da' walba ah waxay dooneysaa inay qurux badan u eegto. Iyo muuqaalka dumarka waxaa saameyn ku leh arrimaha sida: timaha iyo maqaarka, socodka, sawirka iyo dabiiciga ah. Si aad uhesho casriyeenta iyo quruxda quruxda badan, waxaan ku talineynaa cocktails faa'iido leh oo dhadhan fiican leh.
Cabbitaannada dhadhanka leh ee caafimaadka iyo quruxda
Khudaarta Cucumber
100 gr. casiir qajaar, 100 gr. casiir karo, 50 gr. juice ee celery.
Yaanyo
50 garaam oo casiir yaanyo, 50 garaam. liin, 1 tbsp. l. juice ee celery.
Celery
50 gr. juice ee celery, 100 gr. caanaha, 1 digaag digaag ah, casiir ka mid ah liinta.
Cabitaannada ayaa jidhka siinaya walxo waxtar leh iyo fitamiino. Tusaale ahaan, casiir macaan ayaa ku jira fiitamiin B, C, beta-carotene - antioxidant. Tamaandhada ayaa hodan ku ah macdanta iyo cusbada, celery waa hodanka potassium.
Qayb muhiim ah oo ka mid ah cabitaannada caafimaadka leh waa malab. Waxaa ku jira astaamaha amino, korriinka hemoglobin ee dhiigga, waa antibiyooti dabiici ah oo leh waxyaabo kale. Haddii aad ku dareyso "cabitaanka quruxda, waxaad heli kartaa lacag labanlaab ah."
Coctail Apple
1 tbsp. l. malab, 200 gr. casiir tufaaxa ah, casiir laga sameeyey liin,
Cabitaanka macdanta
Iskuuji juuska miisaanka kareemka, 2 tbsp. l. malab, 300 garaam oo biyo nadiifa ah kuna dar liin macaan. Waxaan isku daraa oo cabnaa maalinta oo dhan.
Cabitaanka liin
Isku qas juuska nus litir leh 1 tbsp. biyo nadiif ah, malab dhadhan.
Cabitaanka jiilaalka
Waa maxay faa'iido leh in la cabo xilliga jiilaalka, marka difaacu uu dhibsado, socodka hareeraha, iyo qabow ka baxsan.
Saliida Fir fircoon waxay leedahay hurgumooyin fayrus ah iyo antimicrobial. Waxay ku siin doontaa cadaadis caadi ah iyo hurdo caafimaad leh, taageero difaac ah. Waa cabitaan laga bilaabo biyo nadiif ah oo la karkariyey iyada oo lagu daro 5 dhibcood oo qoryo saliid muhiim ah. Xilliga jiilaalka, difaaca ayaa saameyn doona maraq duurjoogta ah, kaas oo siin doona fitamiin C, ku rid miro la qalajiyey darmuusada, ka buuxi biyo karkarana ka baxso habeenkii.
Saddex cabitaanno waxtar leh
Cabitaannada iyo casiirka miraha iyo khudradda, tani waa macmacaan aad u fiican, oo leh maaddooyin kala duwan oo faa'iido leh.
Casiir yaanyo saafi ah
Cabitaankani wuxuu ka ilaaliyaa kansarka. Waxaa ku jira lycopene, wuxuu yareeyaa dhacdada kansarka. Haddii cabitaankani maalin kasta la wada baabbi'iyo, markaa khatarta ayaa loo yareeyaa si aanay u xanuunsanayn cudurrada la xidhiidha xididdada dhiigga iyo wadnaha. 260 g oo casiir ah - 45 kcal.
Diyaarinta casiir yaanyo guriga dhexdiisa:
Ku dhaq miraha, ka saar dabo, diyaariso juicer. Marka casiirku uu diyaar u yahay, waxaan ku shubi dheriga dhaldhalaalka ah oo karsan ilaa 15 daqiiqo, casiirku waa diyaar marka kalluunku baxo. Casiir kulul ku shubay barmiilkii pre-heated. Dhibicso juuska ilaa 15 daqiiqo oo ah 72 darajo. Ka dib marka la nadiifiyo, xir daboolka. Casiirka ayaa diyaar u ah isticmaalka.
Casiirka karinta
Waa nooc ka mid ah antibiyootigga oo hoos u dhigaya cadaadiska dhiigga, hagaajiya rabitaanka cuntada, qaboojiso bakteeriyada. Cabbitaanka buubashadan waxay ka hortagtaa cudur cirridka ah, waxay tirtirtaa infakshanka jiritaanka kaadi-mareenka, nabarada leh cudurrada faafa. Juice cranberry waxaa ku jira qadar yar oo sonkor ah. Alaabta waxtarka leh ee waligeed waligeed ma xasaasiyad tahay, iyo berry cranberry ayaa lagu daraa suxuunta kala duwan, oo ay ku jiraan saladh. 300 gram oo cabitaan ah waxaa ku jira 160 kcal.
Cabbiraadda
Waxaan qabannaa qolka cusub ama qaboojiyaha, isku walaaq oo ku rid silsilad sir ah, oo ku dar suufka adoo daadinaya 1 litir oo casiir ah, 220 grams oo sonkor ah, walaaqaya dabka, ha karkarin, laakiin kulaylka ilaa 95 darajo. Casiirka la qaboojiyay waxaa lagu shubi doonaa gasacadaha oo si adag u xiran.
Casiirka macaan ee guriga lagu sameeyey
Wixii fitamiin ah cabitaan, qaado 50 garaam oo sonkor ah, 3 liin iyo 50 ml oo biyo ah. Ku qas biyo qabow, qabow. Ka dibna ku tuujin juice 2 liisaska, lagu daro sharoobada keentay sonkorta iyo biyaha. Kadib, afartan ka mid ah saliida jilicsan ayaa la duubi doonaa oo ku dar juice, tufaaxa, isku qas oo ku shub wareegga muraayadaha khamriga. In galaas khamri leh casiir ah waxaan ku dari doonaa 3 maraq baraf ah.
Ugu dambeyntii, waxaan ku darnaa in cabitaannada caafimaadka leh ay u baahan yihiin inay cabbaan si macquul ah. Waxaad ubaahan tahay inaad doorato cabitaan caafimaad qabta oo caafimaad leh.