- Basasha - 2 gogo '
- Webiga Carp - 600 Grams
- Salt - 1 qaado shaah
- Egg of digaag - 1 xabbo
- Budada basbaaska madow - 1/4 shaah
- Saliidda qudaarta - 45 millilitir
- Daqiiqda Caanaha - 50 garaam
- Caano dhanaan - 180 garaam
- Dill - 10 garaam
Basasha waa la nadiifiyaa, gooyaa gudaha siddooyin oo la shiilay saliid ilaa dahab ah. Maaskacasta, waxaan nadiifinnaa dhammaan mindhicirada aan loo baahnayn, waxaan jaray giliga. Mar labaad ayaannu biyo raacinnaa. Aan ku qallajinno tuwaal waraaq ah. Waxaan karnaa karootada cusbada oo u burburisaa bur, ka dibna waxaad ku shiishaa saliida kuleylka sarreeya ee labada dhinacba. Kiriimka labeen leh qaaddo oo garaacana ukunta. Waxaan sidoo kale ku darnaa cagaarka dill halkan. Ugu dambeyntii, waxaan ku rid basasha la shiilay ee isku dar ah, ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Isbedelka. Waxaan qaadanaa foomka wax lagu dubo, waxaan ku faafin karnaa qajaar la shiilay. Sare faafin suugaanta soo dhalatay. Waxaan ku riday foornada oo dubi karnaa ilaa 20 daqiiqadood 160 darajo. Doon!
Adeegyada: 2