Casiir yaanyo miisaanka lumay

Si dhammaystiran oo aan waxtar lahayn waxay iloobaan haweenka doonaya inay dhistaan, oo ku saabsan alaab qiimo jaban sida juice yaanyo. Ma aha oo kaliya dhadhan fiican, waxay si fiican u roon tahay, waxa kale oo ku jira qadar yar oo kalooriyaal ah. Waa maxay casiirka yaryar ee yaryar ee miisaanka lumay, iyo sidee baa loogu talinayaa in la cabbo si dhab ahaan lumiso miisaanka?

Faa'iidooyinka casiir yaanyo ee jidhka

Casiirada yaanyo waxay ka kooban tahay waxyaallo rikoodh ah oo ku jira maadooyin wax ku ool ah, fitamiino kala duwan. Intaa waxaa dheer, waxay caadi u tahay dheef-shiid kiimikaadka, waxay ka caawisaa soo saarida serotonin-ta jidhka. Waa hormoonkan oo dareemaya farxad, nudhoria nin. Hormoonkan waxaa ku jira tiro yar oo ah alaabooyin, kuwaas oo badankoodu yihiin kaloori-sarre. Sababta oo ah casiir yaanyo ah, nalalka kalooriga ah ee 100 ml oo ah 20 kcal, ayaa la doorbidi karaa kororka heerka serotonin ee dhiigga kuwa doonaya inay lumiyaan miisaanka.

Intaa waxaa dheer, in casiir yaanyo la halgamaa miisaan dheeraad ah, isagu:

• xadhigga xitaa
• waxay yareysaa geedi socodka bararka
• waxay ka hortagtaa atherosclerosis
• wuxuu leeyahay firfircoonida antimicrobial
• waxay xoojisaa koofiyadaha
• wuxuu dejiyaa shaqada xiidmaha iyo xubnaha
• waxay tirtiraysaa habka loo dhigo alaabta dheefshiidka ee mindhicirka
• waxay ka caawisaa ka hortagidda xinjirowga.

Sida miisaanka luminta, marka laga hadlayo casiir yaanyo, joogitaanka lipids ayaa kaalin muhiim ah ka ciyaara. Kuwani waa walxaha burburiya unugyada baruurta. Sababtoo ah casiir tamaandhadu aad ayuu u fiican yahay dagaalka lagula jiro cellulite ama kilograms.

Isticmaalka casiir yaanyo miisaanka lumitaanka

Khudaarta yaanyada laga yaabo inay yareeyaan soodhawrka sida qayb ka mid ah cuntooyinka muhiimka ah. Waxaad cabbi kartaa halkii aad ka cuni lahayd casho ama qadada, sida cunto fudud, markaad rabto in aad cuntid. Waxa kale oo jira noocyo yaryar oo yaanyo ah, kaas oo casiirku ka ciyaaro kaalin weyn.

Khudradda yaanyo miisaanka lumitaanka looma baahna cuntooyinka qaarkood. Casiirka la soo iibsaday ee ujeeddooyinka caafimaad ma'aha mid ku habboon miisaanka hoos u dhaca. Si aad u noqoto mid sax ah, waxaa jira waxyaabo ka yar oo faa'iido leh oo ku jira cabitaan iskiis ah.

Recipe 1. Tamaacado dhowr ah oo cusub ayaa si fiican u maydhaa, qallaji xaashida waraaqda ah kuna rido casiirka. In juice soo dhaley ku dar aad doorbidayso seaweed, beetroot, bocorka, celery, liin macaan. Waxaad ku dari kartaa noocyo kala duwan oo casiir ah oo yaanyo ah. Laga soo bilaabo arrintani wuxuu kordhi doonaa oo kaliya.

Cunto Tani waa casiir yaanyo kala duwan, iyada oo lagu darayo casiirka khudaarta kale, cagaarka. Waxaad ku dari kartaa qanjaruufo oo casaan ama gawaari madow si kasta muraayad casiir ah. Pepper wuxuu xoojiyaa saamaynta gubida casiir yaanyo.

Recipe 2. Diyaarso casiir tayo leh oo ka sameysan dhirta yaanyada. Cawshu waa inay noqdaan kuwo tayo sarre leh, casaan dhalaalaya, oo aan lahayn bunni. Qaado shaah yar oo tamaandho ah oo la yareeyey, gogol biyo qabow, ku dar qanjaruufo milix ah. Waxaad ku dari kartaa maaddooyinka dheeriga ah ee soo-baxa ee ka sameysan borotiinka kor ku xusan.

Casiir yaanyo ma keeno waxyeelo soo gaara jidhka, muujinta xasaasiyadda cuntada. Si kastaba ha ahaatee, inta lagu jiro sii xumeynta cudurrada daba-dheer ee habka dheef-shiidka, cuntada oo leh juuska yaanyo laguma arag. Sidoo kale, adigoo daryeel leh, cab cabitaan haddii aad qabtid liicid caloosha ah.

Cuntada hufan leh casiir yaanyo

Wixii miisaan lumis leh yaanyo isku dhuftee cuntada la kariyey, aad u cusbo, baruur. Cunto hilibka, kalluunka, iyo digaaga ayaa si fiican isugu daraan. Kaga diyaarso lamaane, dubista foornada, kala duwan, waxaad karkari kartaa.

Waxyaabaha kale ee isku dheelitiran ee ku jira liiska leh casiir yaanyo waa la karkariyey, bariis yar, baradho yar yar, boorashka jajabka, jiis adag ama nooc shinni ah, rooti rooti ama rooti rooti, ​​khudaar cusub, miraha.

Nafaqada yaryar waxaa lagu daraa noocyo kale oo dareere ah. Intaa waxaa dheer in casiir yaanyo, waa inaad cabtaa shaah cagaaran, biyo caadi ah (illaa 1-1.5 litir maalintii). Sonkorta, burka, macmacaanka oo dhan ayaa laga reebay cuntada, haddii aad rabto inaad lumiso miisaanka.

Cuntooyinka yaanyada

Ka qaadista maalin 1 . Hal maalin, hal mar asbuucii, cab cabitaanka yaanyo yaryar ilaa hal litir. Waxaad kaloo cabi kartaa biyo nadiif ah.

Ka qaadista maalin 2 . Subaxdii - hal galaas oo biyo ah ka dib markaad toosi lahayd, saacad ka dib hal galaas oo casiir yaanyo ah; maalin - mid la karkariyey ukun adag oo la kariyey oo leh koob khudradda tamaandho ah iyo mid dabacsan; fiidkii - casiir yaanyo. Noocaan noocan oo kale ah ayaa lagula taliyaa hal mar toddobaadkii.

Maalinta la sii daayo 3 . Subaxdii - jiis iyo laba tamaandho cusub; maalinta - maraq yaanyo, gabal ah jiis; fiidkii - casiir yaanyo. Inta lagu jiro maalinta, cabitaan tamaandho ah waa shaaha. Cuntadani waa in lagu hayaa 1-2 jeer toddobaadkii. Inta lagu jiro dhammaan maalmo la'aanta-kor ku xusan, waxay lumaysaa ilaa 1-1.5 kg oo miisaan ah maalintii.

Cunto saddex maalmood ah . Seddex maalmood, raac raashinka xiga. Subaxdii waa ukun la kariyey, shaah cagaaran ama qaxwada oo aan sonkor lahayn. Qadada - farmaajada dufan yar 100-150 g, juice yaanyo. Maalin - kalluun la dubay ama la karkariyey ama digaag, salad qudaar ah, casiir yaanyo. Cunto - casiir yaanyo. Habeenkii - shaah kasta, waxay noqon kartaa cagaar, dhirta. Intaa waxaa dheer, maalin kasta cabin 1 litir oo biyo ah. Miisaanka luminta muddada saddexda maalmood ee cuntada - ilaa 3-4 kg.

Cuntada toddobaadlaha ah . Maalin kasta waxaad u baahan tahay inaad cabto ilaa 1 litir oo cabitaan tamaandho ah. Intaa waxaa dheer, maalinta ugu horeysa ee usbuuca, waxaad cuni kartaa shan baradho la dubay diirka. Maalinta labaad ee cuntada, jiiska jilicsan ayaa lagu daraa juuska qiyaasta 500 g. Maalinta sadexaad ee cuntada, oo la socota casiirka, cun cun kiilo ah midho kasta, kaliya oo aan shiidanayn. Qodobka afaraad - hilibka la kariyey ama digaaga iyo casiirka. Qeybta shanaad, marka laga reebo casiirka, waxaan cunnaa khudradda la qalajiyey, oo doorbidayso sabiibta, abrikotka la qalajiyey iyo hilibka. In menu lixaad ee maalinta waxay ka kooban tahay nus litir ah yogurt dabiiciga ah iyo litir oo casiir yaanyo. Maalintii toddobaad ee ugu dambeysay, cuntada waa kalluun iyo casiir. Cunto toddobaadle ah ayaa la kordhin karaa ilaa laba toddobaad. Miisaanka culus inta lagu jiro todobaadka toddobaadkan cuntada - 5-7 kg, laba toddobaad - 8-10 kg.