Casserole la kariyey oo leh hilib shiidan

Si aad u fiirsato - Waxaan si isdabajoog ah u hubiyey in lagula kobciyo digirta dabka qaboojiyaha leh hilibka duqadda ah. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Squash - 1 xabbo
• Hilib shiidan - 500 garaam
• Karootada - 1-2 xabbo
• Qaan - 1 xabbo
• Jirka adag - 200 garaam
• Cagaarka dill, dhir - 2 Si aad u dhadhamiso

Tilmaamaha

Si aad u fiirsato - Waxaan si isdabajoog ah u hubiyey in lagula kobciyo digirta dabka qaboojiyaha leh hilibka duqadda ah. Waxaan kariyaa saxankaan 5-6 jeer sannadkii, sidaas darteed waxaan damaanad qaaday in ay noqon doonto mid aad u dhadhan fiican. Xitaa waxaan leeyahay caruur diidaya zucchini si kasta, farxad aad u badan waxay cunaan qafiskaas. Sidaas - isku day! ;) Sidaa darteed, sida loo kobcin karo digirta daboolka leh hilibka duqadda ah: 1. Marka hore jarjar basasha, karootada dabacsan. Waxaan nadiifinno zucchini iyo, ka saareen abuurka ka soo, googooyaa yar yar. 2. Fiidka ku shub saliidda khudradda ilaa baaldi dahab ah, ku dar hilibka hilibka duqadda ah ee hilibka laga duubo. Waxaan karin karnaa illaa qiyaastii 20 daqiiqo celcelis ahaan, cusbo. 3. Digsi kale, karootada isku shiisho 10 daqiiqo, ku dar squash diirran, shiil 8-9 daqiiqo. 4. Isku qas waxa aan ku haysanno laba digaag. Waxaan ku darnaa cagaarka dhadhanka. 5. Cabbirka soo baxay waxaa la dhigayaa digsi for dubista, greased saliidda cuntada. 6. Daadi jiiska kaga daadi dusha sare. 7. Waxaan u dirnaa boorsadeena foornada, kululeyno ilaa 180 digrii, iyo dubi 20-25 daqiiqo. Boorsada la dubay oo la kariyey oo leh hilib duqoobay ayaa laga soo qaaday foornada oo u adeegay kulul. Cunto qabow!

Adeegyada: 4