Alaabooyinka la xiriira awoodda waxqabadka
Waxyaabaha noocan oo kale ah waa in ay leeyihiin nolol shelf dheer, waa sahlan tahay in la diyaariyo oo si fiican loo yareeyo jirka. Si kastaba ha noqotee, waxyaabaha ugu muhiimsan ee badeecadaha, ee la xiriira nafaqada farsamada - waa fursad lagu wanaajiyo caafimaadka jirka. Alaabooyinkaas waxaa loo tixgeliyaa inay ku jiraan kuwa keliya ee ku jira halabuurka ay ka kooban yihiin waxyaabo cayiman oo si fiican u adeegsanaya caafimaadka.
Waxaa jira xaalado taxane ah oo khasab ah, iyada oo aan sheyga aan loo tixgelin karin shaqeyn. First of dhan, dhammaan qaybaha waa in ay leeyihiin asalka dabiiciga ah. Alaabooyinkaas oo dhan waa inay noqdaan qayb ka mid ah cuntada maalinlaha ah. Waxyaabaha ugu dambeeya waa in mid kasta oo ka mid ah ay tahay inay saameyn ku yeeshaan jidhka, tusaale ahaan, hagaajinta shaqada mareenka caloosha iyo mindhicirka, kordhinta difaaca, iwm.
Nafaqada cuntada nafaqada ah looma saari karo cuntada dheeraadka ah ama daawooyinka, waxaa lagu soo bandhigaa foomka cuntooyinka caadi ah oo aan waligood ku jirin kiniinnada, kiniinnada, iwm. Mid ka mid ah sifooyinka kala duwan ee alaabtan waxaa loo yaqaan karaa waxa loo isticmaali karo iyada oo aan la qorin dhakhtar. Waxa kale oo muhiim ah in la isticmaali karo waqti dheer, maadaama aanay haysanin waxyeellooyin aan waxyeello u geysan jidhka. Si looga hortago ama wax-u-qabsiga daaweyntu waa la gaarey, waa in si joogto ah loo isticmaalo.
Alaabooyinka shaqadu waa inay noqdaan asal ahaan dabiiciga ah, ha ku jiraan waxyaalo waxyeello leh iyo waxyaabo aan nadiif ahayn. Mid kasta oo ka mid ah waa in uu lahaado waxqabadyo nafleyda oo weyn.
Waxyaabo kasta oo la xiriira nafaqada nafaqada waa in ay marmarsiiyo imtixaannada mudada dheer ee xaaladaha caafimaad iyo inay haystaan dukumentiyo caafimaad oo shahaadooyin ah.
Taariikhda soo noqoshada nafaqada farsamada
Alaabada hawlaha marka hore waxay ka muuqatay Japan. Sanadkii 1955, Japanese wuxuu abuuray caanaha ugu horreeya ee caanaha laga sameeyey, oo lagu hormariyay lactobacilli. Daawada Japan ayaa horey u ogeyd in aaladda caafimaadku ay macquul tahay iyada oo aan la haynin microflora mindhicirka xadka. Ka dib 29 sano oo Japan ah, mashruuc qarameed ayaa la bilaabay, iyada oo loo eegayo abuuridda nidaam nafaqeyn oo farsamo ah. Sannadkii 1989, jihada cilmi-baaristaan waxaa loo aqoonsaday si rasmi ah waxaana ereyga "nafaqada farsamadu" bilowday in loo isticmaalo suugaanta sayniska. Labo sanno ka dib ayaa nidaamka nafaqada nafaqada waxaa lagu sameeyay heer gobol. Qiyaastii isla waqtigaas, waxaa muuqatay fikrado ah alaab la isticmaali karo si loo ilaaliyo caafimaadkooda.
Waxyaabaha shaqeynaya ee adduunka
Waqtiga la bixinayo, laanta tayada ee badeecadaha ayaa sii ballaarinaysa loona helaa caan. Marka la eego adduunka, dadku waxay u badalaan nafaqo-farsameed, iyo Ruushku waa ka reeban yahay. Warshadeenu waxay isku dayayaan inay la socdaan shisheeyaha, si joogta ah u kordhiya qaybta cuntooyinka wax soo saarka leh ee la soo saaray. Soo saarayaasha Yurub, Japan iyo America ayaa sii dheeraaday.
Xilliga saxda ah ee Japan waa waddanka kaliya ee xitaa sharciyada ku saabsan alaabta cuntada ee la adeegsaday. Tusaale ahaan, waxaa suurtagal ah in la kulmo maraqa diyaar ah ee iibka, taas oo ka hortageysa kor u qaadista dhiigga, shukulaatada, kaas oo ka caawiya ka hortagga infakshanka miyokardiyanka iyo xitaa beer lid ku ah cudurada unugyada.
Ku dhowaad isla isticmaalka baahsan ee cuntooyinka waxtarka leh ee Maraykanka, shirkadda waxaa loo geeyaa xayaysiinta warbaahinta. Laakiin dhulka Jarmalka, waxaa la mamnuucay tarjumaad la mid ah alaabooyinka leh saameyn daaweyn ah.
Maanta, waxaad ku xisaabtami kartaa wax ka badan saddex boqol oo kun oo nooc oo noocyadaas ah. Dalka Japan, alaabta la midka ah waxay ka dhigan tahay 50%, iyo Yurub iyo Maraykanka 25% wadarta guud ee cuntada. Sida laga soo xigtay saadaashii dhakhaatiirta Japanese iyo American, ugu dhakhsaha badan, qaar ka mid ah alaabta waxqabadka ahi waxay beddeli karaan dawooyinka shakhsiyadeed ee suuqa.
Miyuu suurtagal noqon karaa in lagu daro alaabooyinkaas sida karraaniyada ?
Dabcan, walxo badan oo ka mid ah alaabooyinka nafaqada farsamada, waxay keeni karaan faa'iidooyin muhiim ah jirka jirka. Laakiin alaabtaasi maaha argagax. Ma tixgelin kartid daawooyinka. Sababtan awgeed waa loo isticmaali karaa marka lagu daro daawooyinka loogu talagalay daaweynta cudurrada qaarkood, laakiin ma ahan goobtooda. Intaa waxaa dheer, kuwa soo saaraha walxaha noocaas ahi waa inay tixgeliyaan isdhexgalka walxaha kala duwan. Qaar ka mid ah walxaha macaamiisha ah waxay muujin karaan guryahooda dawooyinka oo kaliya iyaga oo la jaan qaadaya kuwa kale, oo ka sii daraya jidhkeena si muuqata.
Noocyada iyo halbeegyada wax soo saarka jirka
Waxyaabaha la xiriira nafaqada nukliyeerka, ee ka kooban waxeey ka kooban tahay qiyaaso badan oo ka mid ah qaybaha noolaha firfircoon. Waxay ku jiri karaan maadooyin kala duwan, fitamiino, bioflavonoids, antioxidants, probiotics, bakteeriyada lactic, amino acids, fiyuusta cuntada, borotiinka, asiidhka dufanku ku badan yahay, peptides, glycosides, iwm.
Badanaa, alaabada waxqabadka leh waxaa lagu soo bandhigaa suuqa oo qaab ah maraqa, firileyda, cocktails iyo cabitaanada, alaabada wax lagu dubo iyo nafaqada cayaaraha.
Takhasusatadu waxay ku talinayaan in badeecooyinka nafaqada shaqeeya ay ka badan yihiin 30% cuntada dadka.