- ee subagga - 240 garaam
- sonkorta budada ah - 2/3 koobab
- oo ah ukumo beedka - 2 xabbo
- cusbo - 1 qanjaruufo
- Tequila - 2 Qaado
- diirka lime - 2 xabbo
- diirka liinta - 1/2 Jir
- bur - 2 koob
- Daadi: sonkorta macmacaanka - 1/2 koob
- badda cusbo - 2 qaado shaah
1. Kaluunka ku rid baaquli marka xawaare dhexdhexaad ah la mariyo. Ku dar sonkorta budada la shiilay oo mar kale rux. Ku dar 1 ukun ukunta, ka dibna cusbo, qoryaha, lakabka lime iyo diirka liinta. Iska yaree xawaaraha qasacada iyo ku dar bur, duufaan ilaa dabka. Cajiinka soo baxay wuxuu u qaybsan yahay kala badh, ku duub dhamaan walxaha cajiinka ah ee caag balaastig ah oo ku rid qaboojiyaha illaa 30 daqiiqo. Dusha sare ku rusheeyso dufan kasta oo cajiinka ah oo ku dhaji qiyaastii 2.5-3 cm. Cajiinka waa la shaabadeeyn karaa lana kaydiyaa qaboojiyaha ilaa 3 maalmood ama barafeeyaha illaa 1 bilood. Foorno ilaa 175 darajo. Si aad u xajiso laba waraaqood oo la dubayo oo leh warqad xoqan. Samee budada sonkorta. Ku dhaji cagaarka haray ee baaquli yar. Isku dar sonkorta macmacaanka iyo milixda badda, ku shub isku darka warqad caano ah. Qaado cajiinka qaboojiyaha, furo oo si fudud u dufan leh jajab. Isku dar isku dar ah sonkorta iyo milixda. 2. Kadibna mindi jajab ah googo jarjar ilaa 7mm qaro weyn. Ku dar kariimyada xaashida dubista, adigoo ka tagaya booska 1.5 cm u dhexeeya, dubi buskud 12 ilaa 14 daqiiqo. Ku rid rafka oo u ogolow inay ku qaboojiso heerkulka qolka. 3. Kukiyada ku kaydi weel xiran illaa qiyaastii 5 maalmood heerkulka qolka.
Adeegyada: 10