Bananaabred waa dook ah oo leh waxyaalo macquul ah. Marka hore, waa macmacaanka. Marka labaad, waa shukulaato. Weli miyaad weli yar tahay? Ka warran mawduuca - casiir leh, udgoon, jilicsan oo la yaab leh? Miro muus ah macaan ayaa lagu muujiyey qoraallada basbaaska leh ee kookaha mugdiga, iyo tan oo dhan - imtixaanka balaastikka ah ee balaastikada ah, dhalaalida afka. Intaa waxaa dheer, waa raaxo in lagu karsado: dhakhso ah, si fudud, ma jiraan nidaamyo culus iyo walxaha qalaad.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Daadinta - 175 g
- Soodhaha - 1 tsp.
- Sonkor - 200 g
- Banana - 200 g
- Laba Eggs
- Butter - 115 g
- Caatada labeen (15% dufanka dufanka) - 130 g
- Cocoa - 60 g
Habka diyaarinta:
- Cunto subagga (haddii loo baahdo, kareemka waxaa lagu beddeli karaa khudaarta cagaaran). Isku dar weel gaar ah bur, kookaha, sonkorta iyo labeen dhanaan, ka dibna ku dar soodhada. Wixii dhalaalaya weyn iyo taajirnimo ee dhadhanka, waxaa habboon in la qaato halkii aad ka qaadan lahayd sonkorta sonkorta cad, iyo cocoa caadiga ah badalida mugdiga. Bedelkii labeen dhanaan, waxaad sidoo kale isticmaali kartaa yogurt ama kareem isku mid ah baruurta
- Ku dar qallalan qallalan saliid emulsion, ukunta iyo xaleef muuska. Haddii aad u baahan tahay macmac badan "macaan", qaado miro aad u badan, haddii cufan - kaliya bislaado. Maydka waa in ay udgoonaadaan - sidaas darteed dhadhanka ayaa ka soo horjeeda tamarta miraha shukulaatada
- Isku qaso ama xoqin qasacada ilaa inta ay ka daashan tahay
- Diyaarso foomka (doorbidayaa dheer iyo leydi): saliid ka samee subagga, subagga ku rusheeya, rusheeyana burka oo rux
- Ku rid cajiinka caaryada, adigoo ka tagaya labo mitir oo kaban. Iska yaree xaleefyada muuska oo ku jiifso bartamaha shaqada
- Ku dub foornada preheated ilaa 160 darajo ilaa diyaar, hubi keegga leh skewer. Cuntadaadu ha ahaato mid yar oo qabow
- Ku duub rootiga diiran oo leh filim, adigoon ka soo saarin caaryada. Bananaabrad ka bax maalin maalin qaboojiyaha - sidaa darteed buskutka ayaa si gaar ah casiir leh