Diet Shelton - miyay runtii faa'iido badan tahay?

Cuntada qarsoodiga ah waxaa soo saartay hindisaha Maraykanka-dietian H. Shelton. Saldhigga cuntadani waa cunto gooni ah, sababtoo ah sida uu qabo borotaroole, dheef-shiid kiimikaad looma qorshayn in lagu dhajiyo noocyo kala duwan oo raashin ah isla waqtigaas. Halkaas wax dheeraad ah ka sii ogoow waxa cunno kala duwan u leh Shelton, iyo sidoo kale inaad ogaatid ra'yiga kuwa ka soo horjeeda cuntokan.
Nuxurka cuntada Shelton
Shelton waxa ay tilmaameysaa in dhexdhexaad gaar ah ay lagama maarmaan u tahay qaybinta walxahaas-acidic, dhexdhexaad ah ama alkaliin, taasoo kicinaysa waxqabadka of enzymes ee u dhiganta. Sidaa darteed, badeecooyinka ay ku badan tahay istaarijka waxay u dhigantaa cuntooyinka leh protein badan. Tan iyo markii la xoqdo istaarijiga waxaa sabab u ah enzymes in lagu soo saaro oo keliya deegaan alkaline ah, halka borotiinka ay ka soo horjeeda - ee acidic ah, iyo haddii alaabtu u galaan caloosha waqti isku mid ah, mid ka mid ah si buuxda ayaa loo dhimi doonaa. Waxaa jiri kara xaalad jidhka oo kaliya soo saaro badeecad u baahan, yiraahdo, bey'ad acidic, iyo mid kale, taas oo u baahan in dhexdhexaad ah alkalineed ee kala qaybinta, ayaa ka sii xumaan doonta marka loo isticmaalo si gooni gooni ah (ka dib wakhti ka dib). Soo dhaweynta isku duubnaanta ee aan la isku haleyn karin ee fikradda Shelton, sababa caloosha iyo mindhicirada hababka looxugeynayo iyo halsano, waxaa jira kor u kaca iyo sunta jidhka leh jajab. Cunto kala duwan ayaa ka hortagi kara tan. Shelton waxay tilmaamaysaa alaabooyinka la isku dari karo iyo kuwa aan awoodin. Si kastaba ha noqotee, cuntada intiisa badan ee cunto yari waxay ku talineysaa in ay si gooni ah u isticmaalaan, iyaga oo aan la wadaagin kuwa kale. Hal hal cuno, tusaale ahaan, waxaad cuni kartaa hilibka oo kaliya, ka dibna wax yar ka dib - walxo karsan. Sisbada waa in la cunaa iyada oo aan lahayn rooti, ​​hilib aan dhadhan lahayn, kufaan leh buux buuxinta. Ma cuni kartid kalluunka bataatada, boorashka leh sausages, hilibka bakeeriga, rootiga caanaha. Cuntooyinka noocan oo kale ah sida borscht, maraqa hilibka, hilibka iyo cutlets oo la gashado ayaa lagu xiraa iyaga oo si adag loo dhaleeceeyay. Nafaqada gaarka ah, Shelton waxay arkaysaa aasaaska caafimaadka bini'aadamka.

Talooyinka macallinimada ayaa lagu caddeeyey haddii loo isticmaalo nafaqada dadka qaba cudurada dheefshiidka ama xasaasiyadda cuntada. Dadka noocan oo kale ah, tusaale ahaan, aan caano ku dhicin ama u dulqaadan waxyaabaha kale ee isku dhafan. Xaaladdan oo kale, isticmaalka gaarka ah ee cuntada Shelton wuxuu keenaa natiijooyin wanaagsan. Waxay ka caawisay dad badan inay ka takhalusaan cuduro kala duwan, miisaan xad dhaaf ah, hagaajiya caafimaadkooda.

Maxay ka soo horjeedda diidmada cuntada Shelton?
Miyay lagama maarmaan tahay in la xakameeyo xaddidaadaha cuntada sida kuwa caafimaadka qaba? Maxay qabtaan nafaqooyinka kale ee kale ee ka fikiraya iyaga? Inta badan waxay aaminsanyihiin in talooyin badan oo Shelton aysan haysan wax sabab ah oo cilmi ah. Tusaale ahaan, tusaale ahaan, wuxuu kugula talinayaa inuusan isku darin soodhaweynta caanaha alaabta kale. Inkasta oo caanaha aadka u fiican ee caanaha ay la midoobeen muddo dheer ayaa la xaqiijiyay. Barootigeeda ayaa si aad ah uga faa'iideysanaya iyada oo ka kooban unugyada amino acid. Kiniinnada caanaha ayaa sidoo kale ku kobcaya habka kiimikada ee rootiga cad iyo badarka kala duwan. Sababahaas oo kale, khubaradu waxay aaminsan yahiin, ma jirto wax diidmo ah oo diidaya in hilibka boorashka la cuno isla waqti isku mid ah, hilibka hilibka leh khudaarta, iwm. (borotiinka xayawaanka ayaa aad u hodan ku jira halbeegyada amino acid iyo si fiican u buuxsamaan khudradda, hagaajinta isugeyntooda). Waxyaabaha isku-dhafan ee noocya ah waxay xaqiijinayaan rukunka marmarka ah ee walxo badan oo qiimo leh jirka. Sidaa awgeed, fiyuusta cuntada, oo ku badan khudaarta iyo rootiga, waxay saameyn ku leedahay microflora mindhicirada, waxay hagaajisaa shaqadeeda, waxay hor istaagtaa horumarinta nidaamka burburinta (marka cuntada la cuno oo keliya hilibka xiidmaha), geeddi-socodka goosefactive si aad ah ayey u kordheysaa). Dabcan, isu-geynta cagaarka iyo caanaha, cuntooyinka dufanka leh iyo macmacaanku waxay sababi karaan jirro xiidmaha, weli, asal ahaan, wax kastaa kuma xirna cuntooyinka isku-dhafan sida tirada iyo dulqaadka walxaha gaarka ah.

Dadka ka soo horjeeda nafaqada goonida ah waxay sidoo kale xusuusataa in dheef-shiididdu ay ugu badan tahay caloosha laf ahaanteeda, laakiin mindhicirka yar, taas oo keenta enzymes ku filan oo jabiya cuntada, iyada oo aan loo eegin astaamaha deegaanka.

Cuntada isku dhafan, sida ay taageerto, waa fure u ah hawsha dheefshiidka oo idil, maadaama ay u baahan tahay kala soocidda dhammaan unugyada habka dheef-shiidka. Faa'iidadiisa, waxay horseedi doonaan iyo xaqiiqda ah in dheefshiidka iyo iskudhafinta nafaqooyinka cuntada, hormoonnada iyo fitamiinada ay qayb firfircoon ka qaataan marka lagu daro enzymes. Si aad u siisid jiritaanka vitamiin ku filan waa suurtagal oo keliya nafaqada isku dhafan. Iyada oo ku saleysan aragtidaas, badiba nafaqadu waxay ku talinayaan kala duwanaanta kala duwanaanta cuntada. Natiijooyin nafaqo oo kala duwan ayaa xaqiiqda ah in badi kuwa enzymes loo sii daayo ka jawaab celinta cuncun raashinka "weli shaqo la'aan". Qaar ka mid ah qanjirka indhaha ayaa sidoo kale ka shaqeeya caqliga. Dhammaan tani waxay horseedi kartaa carqaladeynta hawlaha habka dheef-shiidka, cudurada. Intaa waxaa dheer, adoo dhajinaya hal shey, jirka ayaa la kulmay dhibaatada la qabsashada tiro badan oo qaybo isku mid ah.

Si kastaba ha noqotee, ma diidi karno isku dhafka ugu wanaagsan ee alaabada Shelton ku taliyey, tusaale ahaan, Boorash waxay ka buuxsamaan subagga, iyo cuntooyinka hodan ku leh baruurta, cunaan khudrado leh fibo aan caadi ahayn iyo carbohydrates gaabis ah.

Talada Shelton ma khusaysaa dad badan oo caafimaad leh? Inta badan maaha. Cunto kala duwan ma noqon karto mid aad u weyn, mana jirto baahi gaar ah oo lagu ilaaliyo kuwa caafimaadka qaba. Si kastaba ha noqotee, cudurada qaarkood, cuntooyinka kala duwan waxay mararka qaar keenaan faa'iidooyin badan. Sidaa darteed, haddii aad xasaasiyad cuntid, markaa dabcan waa inaad tixgelisaa waxa aad cunayso, iyo, haddii aad tidhaahdid, inaadan qaadin caanaha iyo waxyaabaha kale, markaa isku dhafku wuxuu noqonayaa mid aan fiicnayn, gaar ahaanna cudurrada daba dheeraadka ah ee caloosha iyo mindhicirada (iyaga oo laga yaabo inay sii xumeeyaan).

Guud ahaan, waxaa laga yaabaa in saameynta waxyeellada leh ee loo yaqaano isku-darka aan fiicnayn ee alaabooyinka badanaa la barbardhigo, sababtoo ah nidaamka dheef-shiidka bini-aadanka wuxuu leeyahay awood ballaaran oo kayd ah waxaana uu awood u leeyahay inuu dhadhamiyo alaab kala duwan iyo isku dhafan kala duwan.

Hase yeeshee, ma aha arrin sahlan oo ku saabsan xaalada Shelton ee cuntada gaarka ah, mana aha wax la yaab leh in khilaafku uusan joogsanayn isaga. Ka taxadar xaqiiqadan. Iyada oo nafaqada isku dhafan waa inaad u diyaarsataa noocyo kala duwan oo ah dhir udgoon, suugo, toonimo si ay u kiciyaan sii-deyn badan oo ah cabitaanno dheef-shiid ah oo dhaqdhaqaaqa dheefshiidka. Tani, dabcan, waxay fududeeyeen cuntooyinka kala duwan ee la cuno. Si kastaba ha ahaatee, waxaad ku raacsan tahay, qoondaynta tiro badan oo casiir ah, enzyms kala duwan waxay u baahan tahay foosha sare ee nidaamka dheef-shiidka, kharashka muhiimka ah ee tamarta, taas oo aan saameyn ugu yeelan jidhkeena.