Digirta ku jirta kala duwanaanshaha

Ku qooji digirta biyaha qabow oo ka bax habeen. Ku shub saliidda cuntada khudradda m Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Digirta cas - 2 muraayad (waxaan isticmaalaa dhowr muraayad.)
• Biyaha - 5 muraayad (Muraayado badan).
• Jinka yaanyo - 1 st. beedka
• Basasha - 100 garaam
• Karootada - 50 garaam
• Saliidda cuntada - 3 qaybood. qaadooyin
• Saliid, dhir udub - - Si dhadhanka u dhadhamiyo

Tilmaamaha

Ku qooji digirta biyaha qabow oo ka bax habeen. Shub saliidda qudaarta ku rid baaquli ka mid ah labada-gees. Kadibna ku rid basasha la jarjarey iyo karootada jar jartey. Xulo habka "Rinjiga" iyo samee saacadda 20 daqiiqo. Si khudaarta la shiilay, ku dar digirta qoyan (biyo ku shub), yaanyo, jinka, milixda iyo dhirta. Buuxi raashinka biyaha kuna soo celi habka "Buckwheat". Xaaladdan, isku dhafan wuxuu u shaqeyn doonaa illaa biyaha biyuhu ka baxaan ama nuugaan. Ka dib markaad barbar dhigto, iska jooji qaybaha kale. Beerka dharka lagu dhejiyo waa diyaar. Cunto qabow!

Adeegyada: 4