Kisid leh tufaax Ka sokow dhadhanka dhadhan, tufaaxu waxay leeyihiin faa'iido badan iyo bogsiinta guryaha. Tufaaxu waa midhaha ugu caansan ee dalkeenna, waana mid aad u fiican in tufaaxu ay aad iyo aad u faa'iido u leedahay caafimaadka. Sidaa darteed, ma noqon doonto mid aad u adag in aad u diyaargarowdo najaxa dhamaan alaabta lagama maarmaanka ah! Cunto tufaaxa tufaaxani waa wax qallafsan! Qolofka khafiifka ah ee cajiinka khafiifka ah ayaa si fiican loogu darayaa buuxinta tufaaxa tufaaxa casiir leh. Cake waxaa loo adeegsan karaa mid diiran leh kubad jilicsan oo jilicsan, iyo qabow! Pie waa sahlan tahay in la diyaariyo oo wakhti yar qaato.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Hilibka doofaarka 200 g
- Butter 100 g
- Sonkorta 40 g
- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Vanillin 10g
- Apple 4daab.
- Butter 50 g
- Sonkorta 100 g
- Lemon 1 pc.
- Talaabada 1aad Si aad u diyaarisid farjeerka tufaaxa Faransiiska, waxaad u baahan tahay inaad qaadatid subag, tufaax, liin, bur, sonkor, ukunta iyo bakeeriga.
- Talaabada 2aad, aynu sameyno imtixaanka. Ku dar burun ku shub baaquli weyn.
- Tallaabada 3aad Ku xoqista subagga weyn ee hargaha, walaaq bur iyo subag, si tartiib ah, ha u xoqin farahaaga si aad u saliidda u dhalaaliso.
- Tallaabada 4 Ku dar sonkorta, markale si fiican, laakiin si tartiib ah ugu darka gacmahaaga, waa inaad heshaa caday
- Tallaabada 5 Ka kala sooc borotiinada ka soo goosashada. Waxaan ku darnaa suuf iyo vanillin.
- Talaabada 6 Si dhakhso ah u rusheeyaa cajiinka kubadda. Waxaan ku duubnaa filim raashin ah oo ku rid qaboojiyaha 30 daqiiqo.
- Tallaabada 7aad Isku day inaad buuxiso buuxinta. Waxaan nadiifinaa tufaaxa diirka oo ka saar xudunta. Waxaan jaray tufaaxyo leh lobles, kula saydhaa leh liin, si tufaaxa ma madow.
- Talaabada 8 Waxaan qaadaa cajiinka, ku riday 5 cm ka badan yahay dhexroorka caaryada. Si sahlan, waxaan soo saaraa cajiinka inta u dhexeysa laba qaybood oo waraaqo duban ah, sidaa daraadeed way fududahay in la soo saaro qiyaasta saxda ah iyo iyada oo aan wax dhibaato ah ku ridin cajiinka cawska leh qaab ahaan.
- Talaabada 9 Si cajiinta loo wareejiyo caaryada. Faraha si tartiib ah ugu riix foomka.
- Talaabada 10 Si aad uga qaadato cajiinka xad-dhaafka ah ee geesaha, waxaan ku qabannaa pin ah wareega ee geeska caaryada. Sidaa darteed geesaha ayaa xitaa iyo qurux leh
- Tallaabada 11 Si fiican ugu rid tufaaxa foomka.
- Tallaabada 12 Shub subagga dhalaalay ka dibna ku saydhaa sonkorta. Cuntada qoraxda, waxaad ku dari kartaa nus shaah yar oo ah qoriinka dhulka leh sonkorta.
- Tallaabada 13 Cuntada ku rid foornada preheated illaa 200 ° C ilaa 30 daqiiqo, ama ilaa inta laga helayo tufaax iyo tufaax la shiilay. Cunto qabow!