- Hilibka digaaga - 4 xabbo
- Lemon - 4 gogo '
- Saliid saytuun ah - 1 st. beedka
- Oregano - 2 Qaado
- Calaamad khamri cad cad - 1 qaado shaah
- Dhir - 1 qaado shaah
- Basbaaska cagaaran - 1 xabbo
- Salt iyo basbaas - - Dhadhamiya
1. Iska yaree dufanka xad-dhaafka ah ee digaaga digaaga oo jarjar xabadaha. Laga soo bilaabo hal filaan waa inay ahaataa 5-6 xabo. Isticmaalaan xayrta, xoqin jilibka liinta laba liin. Digaag, saliid saytuun, saliida liin, liin, jalaato, khudrad cad oo cad, milix iyo basbaas oo ku jira baaquli, dabool oo ku rid qaboojiyaha si aad u marsato. Ka tag 2 ilaa 8 saacadood qaboojiyaha. 2. Grill si aad ugu rido. Iska yaree basbaaska laba qaybood, ka saar qaybta dhexe iyo miraha waxayna gooyaan sideed gogo '. Iska yaree labada lihood ee ku yaal wareegyada goobaha iyo jarjar walba midba jar. Fiiri, liin iyo digaag on skewer. 3. Ku rid shisheeyaha hoostiisa oo ku kari ilaa 10 daqiiqadood. Ka saar shisheeye, ku shub 1 qaado oo marinade kasta oo ka mid ah iskutarka iyo dib u soo celi qaboojiyaha. Caano 10 daqiiqo oo kale. Xardho dhir. Isku day marinade soo hadha digsi. 4. Qaado iskeelka, ku rid mid kasta oo saxan gooniya, ku shub marinade oo rusheeyo dhir. U adeegso bariiska, salad ama xayawaanka dubay rootiga.
Adeegyada: 4