Maraqyada cagaaran ee cagaaran

Si yaryar u jar cagaarka. Ku celi cagaarka madhacda sheyga. Waan qaawaneynaa. Waxaan ku darnaa weelka gl.

• Roodhida soodhaha - 2 xabbo
• Cagaar - 1 Ciir (dhir, naadi, buro)
• Sallaar - 8 ilkood
• Lemon - 2 gogo '
• Suugo Soy - 1/4 koob
• Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
• Saliid saytuun ah - 1/2 koob

Tilmaamaha

Si yaryar u jar cagaarka. Ku celi cagaarka madhacda sheyga. Waan qaawaneynaa. Ku dar toonta la jajabiyey baaquli dillaacsan. Ku dar juice ee laba liin. Waxaa jira - Maraqa soya. Solim, basbaas. Ku dar saliidda saytuunka. Isku duub si isku mid ah. Iyada oo duufaanku gooyey dufanka xad-dhaafka ah, wax yar ayay garaaceen. Waxaan sameyneynaa qadar yar oo gacmo gaaban oo ku yaalla bustayaasha. Goobaha ku rid boorsada xiran. Halka waxaan ku shubi karnaa marinade. Si adag u xir xir - iyo u dir hilibka qaboojiyaha ilaa 3-4 saacadood si aad u mariso. Xitaa ka sii fiican - habeenkii. Waxaan ku dhejin karnaa maraqyada la isku qurxiyo. Fry ilaa 5-7 daqiiqo (ilaa qolof browned) hal dhinac. 5 daqiiqo oo kale oo hilib shiil leh oo dhinaca kale ah. Cuntooyinka ku jira marinade cagaaran waa diyaar. Cunto qabow! ;)

Adeegyada: 2