- Fillet of salmon la'aan maqaarka - 220 Grams (ama fillet ee kalluun kale oo cas)
- Saytuun - 40 garaam
- Lemon Citrus - 1 garaam
- Lemon - 10 garaam
- Dhirta caleemaha - 5 garaam
- Tarragon - 5 garaam
- Salt - 2 garaam
- Budada basbaaska madow - 1 garaam
- Digirta cagaaran - 60 garaam
- Salt - 3 garaam
- Saliidda cuntada - 2 Art. qaadooyin
Qaado gabal dhoobo oo aan lahayn maqaarka. Haddii aad leedahay salmon oo dhan - ka dibna gooyaa gabal fadhi ah, waxaan qabaa in aysan noqon doonto mid adag. Waxaan marinadeeynaa kalluunkeena. Si taas loo sameeyo, aynu cabno liinta lemon on hayso yar yar. Iska yaree saxarka liin ilaa xabadaha yar yar kuna dar dhejiska. Saytuun waa la jarjarey oo sidoo kale lagu daraa liinta. Ugu dambeyn, ku dar isku dar ah caleemaha jarjaran, milix iyo basbaas. Si fiican ayaan isugu daynaa. Waxaan ku soo laabannaa gabal kaluunka. Waxaan sameyn doonaa meelo qoto dheer oo qoto dheer ah kalluunka ... ... kadibna kalluunka. Natiijo ahaan, waxaan helaynaa nooca noocan oo kale ah. Meelaha ay nagu soo sameeyeen waxaan ku dhejin karnaa qolfaha-cawska oo noo diyaariyey. Waxaan soo saari karnaa kalluunkeena iyo qoobka nooca qumbaha. Dusha sare, si khafiif ah ugu shub saliid iyo cusbo. Karso ilaa 20 daqiiqo, ka dibna isla markaaba u adeegay. Cunto qabow! :)
Adeegyada: 1-2