Baakadda Thai Funchoza waa baasto bariis ah. Badanaa fangasku waxa la yiraahdaa baasto qurxin, baastada Thai, macmacaanka cad, macmacaanka cad, laakiin dhammaantood waa magaca hal bakeeriga bakeeriga ah ee badeecadda ah, oo la mid ah silig. Funchozu ka hor inta karinta lagu qooyey biyo qabow. Funcho waxaa loo isticmaalaa suxuunta Shiineeska, Kuuriyaanka, Cunnada Japan. Iyada oo ay diyaariso suxuunta labaad, saladhyada, ku dar khudaarta, hilibka, boqoshaada, suugada iyo dhirta. Maanta waxaan rabaa inaan soo jeediyo diyaarinta walxaha hilibka doofaarka iyo khudaarta - waxay soo baxaysaa kooras labaad oo aad u dhadhan fiican leh!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Baastada bariiska 200 g
- Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan
- Salt 1.5 tp.
- Sunflower waxay nadiifisay saliid gabbaldayaha 100 ml
- Kalluumeysiga qalaji 0,25 tsp.
- Paprika dhulka ku filan 0.5 tbsp. l.
- Cucumber 1 pc.
- Sararka 2 xabo
- Karootada 1 pc.
- Basasha 1 pc.
- Basbaas macaan 1 pc.
- 400g
- Casiirka liinta 3 tbsp. l.
- Tallaabada 1aad Waxaan ubaahan nahay baayacmush, hilibka doofaarka, karootada, basasha, qajaar cusub, toon, bacriminta, milixda, cusbada, liin, bacriminta dhul madow iyo gabbaldayaha saliidda lagu kariyo oo la kariyo khudaarta iyo hilibka doofaarka.
- Tallaabada 2aad Doofaarkana jarjar.
- Tallaabada 3 Karootada, basbaaska macaan iyo basasha ayaa sidoo kale jarjar dhuuban.
- Tallaabada 4aad Dooro hilibka doofaarka, milix iyo basbaas, saliidda saliidda ah ee la kariyey ilaa inta la kariyey.
- Talaabada 5aad Baastada bariiska ee 3 daqiiqo ku shub biyo qabow, biyaha daadi oo ku dar biyo karkaraya shan daqiiqo.
- Tallaabada 6 Waxaan sidoo kale jaray qajaarrada.
- Tallaabada 7 karootada Fry, basasha, basbaaska iyo qajaar saliida saliidda ah oo si gooni ah u kala soocaya.
- Tillaabo 8aad Faafi khudaarta doofaarka.
- Talaabada 9 Ku dar kharaar la jarjaray, dhulka paprika, lafaha, milix yar, basbaaska madow, liin. Walaaq, shiil hal daqiiqo.
- Talaabada 10: Ku dar baastada bariiska, ka dib markaad biyo kuleyl ku jirto.
- Tallaabo 11 Si tartiib ah u ilaali shan daqiiqo, marmar walaaq, kuleyl aad u gaaban, isku day inaad dhirbaaxo ka dibna ka dhig digsiga saxanka. Waxaad u adeegi kartaa qado kulul qadada koorsada labaad, iyo foomka qabow sida salad.