Caanaha duurjoogta ee Thai

In baaquli of isku darka ama blender ah, ku rid basasha basasha. Isku jar caleemaha liinta. Oo ku dar badeecooyinka : Tilmaamaha

In baaquli of isku darka ama blender ah, ku rid basasha basasha. Isku jar caleemaha liinta. Oo ku dar basasha. Waxaad ku dartaa basbaas cayriin ah ... ... toonta dhoobada leh ... ... oo ah jeexis guntin ... ... qaar ka mid ah ketchup ... ... macdanta dhulka hoostiisa iyo mashiinka dhulka ... ... ka dibna ku dar kareemka kalluunka iyo curry ... ... sonkorta qaar ... ... budada bacaha ... ... caano qumbaha qaarkood ... ... iyo casiirka lime. Oo wax waliba isku dar oo isku dhafan. Ka hor intaadan bilaabin inaad diyaariso duck, diyaariso khudaarta. Waxaad u baahan doontaa inaad jarjartey, tolida cusub oo la jarjaray, basbaas la jarjarey, basbaas la jarjaray, maraqa cananaaska, cantoobo yaanyo yaryar, iyo qadar wanaagsan oo basil oo cusub. Kala nadiifi naasaha oo iyaga ku qallaji suufka warqadda. Dufan dufanka duufaan ku dheji fiilada kulul leh saliid saytuun. Ha shiilin dhinaca kale, ka saar shimbiraha digsiga qaboojiyaha. Waxaanu u baahannay dufan ka yimid shimbiraha. Iska yaree nuucyada oo ku dabool daboolka, oo iska dhig. Fiiri toonta kulaylka yar (waxaad ku dari kartaa dufanka dufanka, ku dar saliida yar, ama waxaad ku sameyn kartaa skillet cusub). Ku dar isku dar ah curry. Iyo inaad karisid dhowr daqiiqo. Ku dar caanaha qumbaha. Biyo yar. Maraqa kalluunka yar. Kadibna, ginger. Oo u oggolow isku darka in uu kariyo kuleyl dhexdhexaad ah 10-15 daqiiqo. Dhanka kale, in scallop ah, kuleyl aad u sarreeya ee qadar yar oo saliid ah saliid saliid ah iyo basbaaska. Karso dhowr daqiiqo. Ka dib, ku dar duck. Si fiican u diyaarso oo isku kari dhawr daqiiqo. Ku dar buunshaha iyo yaanyada cherry. Walaaq oo isku kari ilaa 3-4 daqiiqo. Marka xigta, ku dar digsiga curry ee lagu kariyey digsi kale. Markuu bilaabo bubbling, dabka u rog ilaa dhexdhexaad kari 5-10 daqiiqo. Haddii ay u muuqato in baaxada ay aad u badan tahay ku dar biyo yar. Ku sii daa bariiska karsan ee taarikada. Xilliga ugu dambeeya, ka hor intaadan ka saarin saxanka, ku dar basil. Si fiican u daadi, ka saar saxanka. In ka badan bariiska ku rid hilibka mogada leh khudradda iyo ku shub suugada. Ku qurxin dusha sare ee basil. Cunto xumo.

Adeegyada: 6