Gubashada gubashada ee baraf baraf ah

1. Iska ilaali gawaarida, ka tag jilbaha bidix. Ha tuurin qolofka! Daqiiqadaha kala duwan Cuntooyinka:

• Saraq - 2 ilkood
• Boqortooyada boqortooyada ama gawaarida - 250 garaam
• Tincture (rum, brandy - wax kasta) - 1 Art. beedka
• Cayenne Pepper - 2 qaado
• Suugo Soy - 1 st. beedka
• Lemon - 1 xabbo
• Suugo Balsamico - 1 st. beedka

Tilmaamaha

1. Iska ilaali gawaarida, ka tag jilbaha bidix. Ha tuurin qolofka! Mudo shan iyo toban daqiiqo ah waxaannu xirnaa kabadaha ku jira qadar yar oo dareere ah. Aynu diyaarsanno, xayeysiiyo. 2. Nadiifi toonta, oo si fiican u jar. In maaddo leh basbaas cayriin ah, waxaanu jebin doonaa boorash. 3. Digsiga qallalan oo qallalan ayaa ku faafaya gawaarida, iyo illaa midabka casaanka, waxaan isku dubaridnaa labo daqiiqo laba dhinac. In "maraq-qaabka maraq" waxaan ku darnaa gruel ah toon iyo basbaas, gawaarida ayaa lagu shubay isku dar ah, waxaanan kululayn doonaa seddex daqiiqo oo kale. Ku dar Balsamico, tincture iyo suugo soy ah, difushim yar. 4. Waji ahaan loogu talagalay marinating waxaan ku wareejinaynaa gogosha iyo marinade kulul. Ku dar liin oo ku rid qaboojiyaha habeenkii. 5. Waxaan ku dhex socon doonnaa duufaan baraf ah. Ku shub biyo saxan qoto dheer, qurxin leh cagaarka. Taararka labaad, dhexroor yar, ku rid gudaha ugu horeysa, hoosta waxaan ku shubaa biyo yar, waxaan ku ridaa qaboojiyaha. Marka wakhtigu dhaafo, ku shub biyo karkaraya baaquli gudaha ah oo soo saar. 6. Kaluunka ku rid baaqiga, isla markiiba u adeegso.

Adeegyada: 2