Hilibka ee Moldovan

Suugaan, kaas oo aanad hilib ku karin hilibka Moldovan, waxaa loo yaqaan nink. Iyadoo aan waxaa ku jira maaddooyinka:

• Feerka doofaarka - 2 kilo
• Saraq - 1 Piece (madaxa)
• Salt - - dhadhamin
• Guga basbaaska madow - - dhadhamin
• Paprika - - dhadhamin
• Casiirka hilibka - 0,5 koob (maraqa)
• Lemon - 1/4 Pieces
• Saliidda cuntada - 3 qaybood. qaadooyin

Tilmaamaha

Suugaan, kaas oo aanad hilib ku karin hilibka Moldovan, waxaa loo yaqaan nink. Haddii aysan jirin, hilibka aan la cunin Moldova. Si kastaba ha noqotee, iyo sidoo kale kalluunka, digaagga, digaaga ... Waxaa la sheegi karaa inuusan jirin cunto Malaayiin ah oo aan wax cunin. Kaliya lafaha dhaqanka Moldovan kaliya waxay u baahan tahay in la cuno kaliya oo leh muzhdeem, iyo wax kale! Sidaa daraadeed, cuntooyinka hilibka ee Moldovan: 1. Si loogu diyaariyo hilibka ee Moldovan, waxaan u baahan nahay dhawr lakab oo lafaha ah - xaqiiqda, maxaa yeelay saxanka waxaa loo yaqaan "laf". Si tartiib ah u googooyi jajabyada leh laba jibbaar, kudheer khamri, ka dibna lagu rusheeyaa cusbo, basbaas iyo, dabcan, bacad-aan lahayn, sida oo aan lahayn muzhda, caanaha Moldovan meelna meelna;) 2. U leexo lowska qafisan 15-20 daqiiqo , waxay soo jiidan doontaa aromaska ​​khamriga iyo dhirta, waxaanna u diyaarineynaa aasaaska ninkan da'da yar. Si taas loo sameeyo, aynu soo dhaafno toonta saxaafadda, ka dibna ku xoq milix iyo basbaaska madow. Isu ururi rubuc ka mid ah liin, qaso oo meel dhigo. 3. Dhamaan dhamaantiis waa sahlan - waxaan ku shubi doonaa labada dhinac ee nalalka labada dhinac ee digsiga qaboojiyaha oo si wanaagsan u kulul leh qadar yar oo subagga ah ilaa ay ka soo baxaan daloolo afka ah. Kufaynta dhinaca labaad, waxaan hoos u dhigi doonaa dabka oo dabooli doonaa weelka saliidda leh dabool, sidaas darteed hilibka ayaa siin doona casiir - waa iyaga oo nagu kaca ninkeena. Haddii hilibka la shiilay sida waafaqsan xeerarka oo idil, markaa casiirku wuxuu noqon doonaa mid dahab ah, daahfureed oo nadiif ah oo udgoon leh - ninkan sida sharaf leh oo kale! Dhab ahaan, hilibka ayaa lagu dubay dhuxusha, oo waxaad sidoo kale u diyaarin kartaa sida hab dhaqameedka, laakiin kiiskan tiknoolijiyada diyaarinta muzhdya ayaa isbeddeli doona - halkii cunnida hilibka ee loo baahan yahay in lagu qasi karo maraq. 4. Taas, dhab ahaan, wax kasta - Hilibka ee Moldovan iyo maraqa ninka ayaa la adeegsan karaa miiska. Dabcan, khudradda cusub, cagaarka, qoyan iyo dhalo casaan qallalan;

Adeegyada: 4-6