Qarnigii 19aad, halkii laga xoqin lahaa, waxaa jirey hilib cusub, hadhuudh qasacadaysan la beddelay iyada oo la kariyey. Laakiin, xataa sidaas, dhadhanka salad casriga ah ma aha wax ka duwan. Markaa, waxaan ku siinaynaa, inaad tijaabiso dhowr tiknoolaji ah oo lagu kobciyo salad saladh, oo aad jeclaan lahayd inaad ka yar tahay nooca caadiga ah.
Sidee loo kariyaa salad delicious ah ulaha cusub
Si aad u diyaariso siddeed qaybood oo saladh ah oo salad ah, waxaan u baahannahay inaan soo saarno cunto. Sida horay loogu soo sheegey, santuuqa ayaa wax yar ka duwan waxa aad loo isticmaalo in lagu kariyo. Sidaa darteed, qaado caleen oo waxaad qortaa waxa aad u baahan tahay inaad soo gasho.
- Xayeysi cusub - 250 gr
- qasacadaysan ama la kariyey hadhuudh - 250 gr
- ukunta digaaga (karsan) - 5 nooc
- champignons - 200 gr
- qajaarka cusub - 2 pcs
- majones - 200 gr
- basbaaska madow
Dhuxulada cagaarka ah ayaa ka baxsan filimka, ka dibna iyaga u gooyaa xabadaha yaryar ama xaleef, kuwaas oo loo isticmaalo.
Ka dibna ku dar gallayda. Haddii aad isticmaasho qasacad, ka dibna daadinta waa in la nadiifiyaa, haddii kale saladhku wuxuu noqonayaa mid aad u dareera.
Ukuntu waa in la kariyaa si adag, iyaga iyo sidoo kale ulaha, jarjar.
Hadda u gudba boqoshaada. Champignons waa la jaraa sida ugu yar ee suurtogalka ah. Ka soo bixidda weelka, iskuday in aad ruxato marinade.
Qajaarka waa in la diiriyaa, ka dibna waxaan u googooynay dhinacyada.
Waxay ahayd noqoshadii lagu daray majones. Waxaa ugu wanaagsan haddii ay tahay majones-ga, tan iyo noocyada kalooriyada-saboolka ah ma siinayaan dhadhanka sida tan.
Iyo taabashada final - rusheeyaa qadar yar oo basbaaska madow.
Saladik mucjisada waa diyaar.
Doorashada dhaqaale ee shirkad weyn
A martigelin wanaagsan marnaba uma oggolaaneyso martida inay ka baxaan gurigeeda gaajada. Sidaa daraadeed, waxaanu kuugu soo bandhigeynaa cunto karis cunto ah oo saladh ah, kaas oo ka dhigi kara shirkad weyn. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay waxyaabaha soo socda:
- ulaha qashinka - 300 g
- hadhuudhka qasacadaysan - 250 gr
- ukunta - 5 gogo '
- bariis - 250 gr
- majones - 200 gr
- basbaas
Sida aad arki karto, kala duwanaanshahan way ka duwan tahay kii hore oo ah in uu ka maqan yahay boqoshaada iyo qajaarka, laakiin waxaa jira bariis. Waa qayb kani ah oo aan si gaar ah loo dareemin salad, laakiin waxay kaa caawin doontaa abuuritaanka miisaanka saxanka iyo siin dareenka ficilka.
Marka, waxaan raacnaa teknoolojiyada isku mid ah:
- nadiifi oo jarjar birta iyo ukunta
- ku dar galley qasacadaysan
- iska tuur bariiska la karkariyey
- ku dar majones iyo basbaas
- si taxadar leh isku dar
Haddii aad dareensan tahay in dhadhanku uu yar yahay cusub, ka dibna waxaad ku cusbayn kartaa wax yar. Sida caadiga ah, cidna ma oga in uu jiro bariis salad this. Hase yeeshee mid ka mid ah cajaladaha dhadhanka ayaa ku filan toban qof. Badbaadinta ayaa ka badan faa'iido leh, Waxaan rajeyneynaa, inaad adigu korsanno cuntooyinkaas oo aan kaa caawineynin inaad cuntid dhadhan fiican, laakiin sidoo kale keydso qaar ka mid ah lacagtaada. Fursadaha noocaas ah ee saladhka duxda ayaa si fudud loogu dari karaa cuntada maalinlaha ah ee cuntadaada.