Karinta miro malab oo macaan

Cake Honey ayaa loo tixgeliyey daaweynta ugu wanaagsan ee sanado badan waxaana jecel yahay caruurta iyo dadka waaweyn. Laakiin dad aad u yar ayaa ogyihiin in cunto-kariska loogu talagalay diyaarintiisa inaan la soo saarin macmacaan casri ah. Markii ugu horeysay waxaa lagu kariyey maxkamad ku taal Ruushka Alexander I. Qofka macmacaanka ah, oo miiska u adeegsan jiray moofo malab ah oo la cunay labeen dhanaan, haddana xitaa kuma tuhunsaneyn in xaaska Emperor uu neceb yahay malab. Hase yeeshee, macaamiilku waxa uu u muuqday mid aad u dhadhan fiican leh oo boodaya afkaygu in Elizaveta Alekseevna kaliya ma aysan ciqaabin karin karinta, laakiin amar ku bixiyay in lagu kariyo malab-makhaayadaha oo dhan oo dhan.

Sida loo diyaariyo keega malab si sax ah

Dabcan, rashadani waxay si xor ah u iibsan kartaa dukaanka nooc kasta oo macmacaan ah. Hase yeeshee, macmacaanka macmacaanka ah ee guriga lagu kariyey kuma raaci doono isaga oo isbarbardhigaya. Si aad uga dhigto mid dhadhan fiican leh, dhawr xeerar:

• Si aad u samayso cake qoyan, isticmaal kareemka labeenta leh subag yar. Laakiin markaa waxaa habboon in la tixgeliyo in aysan jiri doonin dhexdhexaadiye shimbireed oo u dhexeeya keegga. Haddii aad rabto in cake uu noqdo mid aad u casiir leh, ka dooran kareemka leh dufanka sare iyo xitaa xitaa kordhin kartaa xajmigeeda ku jirta cuntooyinka caadiga ah.
• Marka aad dooranaysid malab, waa in lagu hagaa xaqiiqda ah in noocyo mugdi ah ay siin doonaan dhadhan badan oo macaan oo cajiinka ah.
• Sida laga soo xigtay macmacaanka keega badan ee la isticmaalo soodhada, laakiin haddii aad doorbidayso budada dubista farsamada, waa in lagu daraa dhamaadka diyaarinta, lagu daro bur.

Cuntada maadada caadiga ah

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka

• ukunta - 2 buug.
• sonkorta - 1 koob
• bur - 3 koob
• malab - 3 tbsp. l.
• soodhaha - 2 tsp. oo aan lahayn buur dusheed
• khal. - 1 tbsp. l. (si aad u demiso soodhaha)

For cream

• ukunta - 1 pc.
• sonkorta - 1 tbsp.
• labeen dhanaan - 1 tbsp. (200 g)
• Butter - 200 g

Nidaamka karinta

1. Diyaarso cajiinka. In dhar biyo ah waxaannu garaacnay laba ukun oo leh dhalo sonkor ah. Ku kari sidan qiyaastii shan daqiiqo, illaa uu waxoogaa kor u kaco oo iftiimiyo.
2. Ha ka saarin qubayska, ku dar malab oo sii wad. Ku dar galaas oo bur ah iyo soodhaha, mar walbana kareyso. Marka ay isku dhafka noqdaan kuwo isku dhafan, waxaan ku shubaa galaas kale oo bur ah.
3. Markaas ku shub khal iyo qaso. Raashinka indhaha ayaa kor u kici doona oo noqda mid jilicsan. Hadda waa waqtiga lagu daro galaaskii ugu dambeeyey ee burka si cajiinka ah, si taxadar leh u duub oo uga saar bacda biyaha.
4. Waxaad u baahan tahay inaad soo saaro cajiinka miiska. Waxaa fiican inaad ku rusheeyso bur ka hor si aysan u dhicin dusha. Caanaha u daa dhowr daqiiqo. Kadibna waxaannu ku duubnaa gacmaha si aan u kala soocno oo u kala qaybino lix qaybood oo siman.
5. Foornada waa in la diiriyaa ilaa 180 darajo. Qeyb kasta oo ka mid ah cajiinka ayaa lagu daraa miro khafiif ah, oo la dhigo xaashida dubista oo laga qodo dhowr meelood oo fargeeto ah.
6. Roobaha ayaa la kariyaa macno ahaan shan daqiiqo ka hor inta aan midabkoodu midabkiisu madow ahayn.
7. Si aad u diyaariso kiriimka marinka bacda biyaha iyo sonkorta. Marka isku dar ah waa uniform, ku dar koob qurux badan oo labeen dhanaan ah, oo xajin, xitaa waad kareysaa.
8. Taas ka dib, kareemka ayaa laga saari karaa qubeyska, u ogolow inuu wax yar qaboojiyo oo ku dar subagga jilicsan. Markale mar kale, xakamee kareemka ilaa ay ka sii yaraato.
9. Cake kasta ayaa si taxadar leh u daadisa kareemka, isaga oo siinaya waxoogaa yar si ay u daadiyaan geesaha. Dusha sare ayaa lagu qurxin karaa nuts, eeyaha ama shukulaatada dufan leh. Si aad u macmacaan si fiican loo qooyay, ku dhaji saacado yar, ama xitaa ha fiicneyn habeenkii qaboojiyaha.

Si aad u sameysid keega malab aan caadi ahayn guriga, waxaad tijaabin kartaa dhadhanka kiriimka. Tusaale ahaan, samee iyada oo ku saleysan caano cufan, ma aha labeen dhanaan. Si aad tan u samayso, waxaad u baahan tahay inaad qaadato baakad subag leh oo jilicsan oo garaacana leh shoole. Kadib markaa si tartiib ah u bilow inaad isku durto caanaha loo yaqaan "condensed cats" iyada oo aanad joojin doonin. Si aad u hesho dhadhanka shukulaatada, waxaad ku dari kartaa kookaha yaryar ee ugu dambeyntii.