Keega digaaga

Kari sharaabka sharoobada ah sida sonkorta iyo biyaha. Mass dhammeystiran waa la qaboojiyey oo waxaa ku jira Waxyaabaha:

• burka - 2 1/2 koobab
• sonkorta - 5,5 koob
• biyaha - 3/4 Cabbir
• soodhaha - 1 qaado shaah
• saliidda cuntada - 1 st. beedka
• nuxurka miro ama jare ah - 4-5 dhibcood

Tilmaamaha

Kari sharaabka sharoobada ah sida sonkorta iyo biyaha. Mass dhammeystiran waa la qaboojiyey oo lagu daray miro, ama naas naas, bur, soodhada, saliidda cuntada. Laga soo bilaabo ka kooban ee soo baxay waa in si deg deg ah u cajiinka cajiinka, taas oo, markaas, iska dhigay 30 daqiiqo, si ay u kacay iyo "gaareen". Qalab dheer ayaa laga sameeyaa imtixaanka, kaas oo laga gooyo googooyiga oo lagu dhejiyo kubbado. Xirmooyinka waxaa la geliyaa xaashi, saliid iyo riixa mindi. Ku adkeyso ilaa 15 daqiiqadood, ka dib markaa lagu dubo foornada 7 daqiiqo 180 ° C illaa qorrax madow oo iftiin leh. U adeegso buskudka shaaha.

Adeegyada: 8