Cunto karis laga bilaabo qol madax-furan Beerta loo yaqaan 'baniaadiyadu' waa mid aad u faa'iido leh, waxay yihiin kaluunka oo dhan noocyada fitamiinada iyo macdanta. Badanaa xawaashka waxaa lagu dhajiyay cabitaanno miro ah, jelly, casiir, sameysaan kala duddo kala duwan oo sonkor ah, caleemaha baadiyaha waxaa lagu daraa shaaha! Xaqiiqo xiiso leh - berry cranberry si fudud ayaa loo kaydin karaa ilaa goynta soo socota ee foomka cusub, haddii lagu meeleeyay foosto alwaax ka buuxsamay biyo. Horraantii qarnigii 17aad ee xayawaanka England waxaa loogu yeeray "cawska", sida badanaa dadku daawadeen sidii ay u cuneen by bears. Oo magaceedu wuxuu ahaa berry-crane, waxaa u sabab ah nooc ka mid ah ubaxa karamberriga - waxay xusuustaa qoorta iyo madaxa crane. Kumanaan caruus ah, oo aan bixinno inaan isku dayno, waxay leedahay dhadhan aad u badan oo caraf udgoon, dhadhanka ayaa soo noqda miro-macaan iyo macaan. Diyaarinta waxaa lagama maarmaan ah in la qaato galaas oo ah berry bislaado iyo galaas sonkor ah. Si aad u qariso muuska waxaan isticmaali doonaa semolina, natiijada, muuska waa mid aad u jilicsan oo u eg sida jelly qaro weyn. Qarsoodiga ugu weyn ee muusiga karraaniga ah waa in la soo saaro manga si aaney u ahayn buro kadibna waxaad heli doontaa macmacaan aad u fiican oo aad ufiican!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Cranberry cusub 1 tbsp.
- Sonkor 1 tbsp.
- Cuntada manna 3 tbsp. l.
- Biyaha 3 tbsp.
- Tallaabada 1 Si aad u diyaariso muuska waxay u baahan doontaa hal galaas oo sonkor ah, hal galaas oo qaboojiye ah iyo semolina.
- Talaabada 2aad Cuntada waxaa si fiican loo dhaqaa loona dhaqdhaqaaqaa qoryo alwaax, ku dar 2 qaado oo biyo nadiifa ah.
- Talaabada 3 Kadib, tuuji tufaaxa si fiican mashiinka cheesecloth, ku rid juice qaboojiyaha.
- Tallaabada 4 Ku dar beruudaha haray ee dusha iyo ku shub 3 koob oo biyo ah kuna kari 5 daqiiqo.
- Talaabada 5 ka dibna daadi mariya.
- Talaabada 6aad u qaado karkariyo kuna dar semolina, walaaq si joogto ah sidaa daraadeed ma jiro buro. Karkari kuleylka kulaylka yar, walaaqaya 15-20 daqiiqo.
- Talaabada 7-aad sonkorta ku dar, wax waliba karkari dabka kaddibna ka qaad dabka.
- Tallaabada 8 Ku daadi juice la qaboojiyey.
- Tillaabo 9 Qodobbada jilicsan ee jilicsan, si aad u yaraado.
- Tallaabada 10 Ku rid mousse ee muraayadaha ama kremankami iyo ku rid qaboojiyaha ilaa 2-3 saacadood. Ka hor inta adeegaya, qurxin leh qolada cusub.