Suugada ka soo gooseberry

Diyaari dhamaan waxyaalaha maaddooyinka ku jira. Gooseberries u baahan yihiin in si fiican loo tirtiray, laga nadiifiyay ka soo miraha miraha Waxyaabaha:

• Gooseberries - 350-400 Grams
• Apple - 250 garaam
• Basasha - 1 Piece (Caan ka weyn)
• Xaydha iftiin - 50 garaam
• Sugar - 4 Art. qaadooyin
• Lakab - 1 Gacanta
• Beerta - 1 Jeex (macaan), maqaar dhulka ah, boodhka dhulka ah, xumbo dhulka)
• Sisab (5%) - 4-5 Taba koob

Tilmaamaha

Diyaari dhamaan waxyaalaha maaddooyinka ku jira. Gooseberries waxay u baahan tahay in si fiican loo maydho, lagu nadiifiyo peduncles. Dheriga, ku dar khalka, sonkorta, qorfe iyo dhir udgoon oo ku dar dhammaan waxyaabaha ku jira karkarinta. Next, ee digsi, ku dar miro yar oo la daahiriyey, si fiican ugu maydhay karkarinta biyaha kulul, tufaax la jaray iyo basasha. Ku dabool wax kasta oo dabool leh oo ka tag si aad u qoyso kuleyl dhexdhexaad ah dhowr daqiiqadood. Next, ka saar daboolka, iyo uumi saartaa Maraqa ku dhexdhexaad ah dhexdhexaad ah, kareyso marmar, ilaa ay ka sii dartaa. Ku kari ilaa 35-40 daqiiqo. Dhamaadka karinta, waxaad ku dari kartaa sonkorta, haddii aad u dhadhan, ama khal - haddii, si tartiib ah, macaan.

Adeegyada: 5-7