- Limon - 3 xabbo
- Budada Sonkorta - 350 garaam
- Butter - 100 garaam
- Ukuntada - 4 xabbo
Leylahaygu way wanaagsan yihiin. On hayso, ganaax, xoqin diirka liin. Si aad u xoqdo waa lagama maarmaanka oo kaliya diirka, maaha inuu ku daboolo lakabka caaga ah ee loodhka ah ee liin. Tani waa muhiim! Laga bilaabo qanjirada tuujin casiir ah, ku dar qasacad. Waxaa sidoo kale jira 350 garaam oo sonkor ah budo ah. Isku qas si aad u milmo budada sonkorta, ka dibna ku dar subagga la kariyey ee kiilada iyo ku rid barkadda biyaha, taas oo ah - daadad biyo ah. Inkastoo subaggu uu dhalaalay, waxaan ku jajabin doonaa weelka 4 ukumaha. Isku qas dufanka ukunta. Sida ugu dhakhsaha badan ee subaggu u dhalaalayo, ku dar ukunta digsiga iyada oo aan laga saarin biyaha qubeyska. Waxaan karin karnaa 20 daqiiqo oo biyo ah oo qubeys ah, si joogto ah u walaaqaya si looga fogaado gubashada. Waxaan baddelnaa bacda lakabka ah ee midabka digaaga ku jira saxan la qalajiyey. Waxaan xidhnaa weelka - waana taas, keruubka liinta waa diyaar. Waxaa si dhakhso ah loo isticmaali karaa (faafinta tolida, tusaale ahaan), laakiin waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha illaa bil gudaheed. Inkasta oo muddo dheer aan marnaba lahaa marin liin - waxay had iyo jeer cuneen isla markiiba :)
Adeegyada: 4